Snijd de champignons in plakjes. Snijd de paprika’s in dunne repen. Snipper de uien. Snijd de knoflook fijn. Haal de blaadjes van de takjes tijm. Smelt de boter in…

Verhit een scheut olie in een andere pan. Pel en snipper de ui en knoflook en fruit ze circa 2 minuten op laag vuur. Borstel de champignons schoon snijd ze…

…nu de tomatenpuree, knoflook en het bouillonblokje erbij. Voeg kruiden naar smaak toe. Voeg als laatste de slagroom toe, zodat de saus een mooi kleurtje krijgt. Klaar is je stroganoffsaus.

Knoflook hakken en samen met uien, paprika en champignons wat aanfruiten. Tomatenpuree toevoegen en even mee fruiten. Flamberen met de wodka, afblussen met de jus de veau en reduceren (laten…

Stroganoffsaus: Verhit de sauspan met een scheutje olijfolie en fruit de sjalot, knoflook, paprikapoeder en cayennepeper tot de sjalot zacht is. Voeg de champignons, paprika en bouillontablet toe en bak…

Paprika's, uien en champignons fruiten in wok. Tomatenpuree, ketchup en ketjap erbij. Als laatste de slagroom toevoegen, even doorwarmen en vervolgens op smaak brengen met suiker.

…Breng eventueel op smaak met zout en peper. De stroganoffsaus: Pel en snipper de ui pel de knoflook en hak grof. Verhit olie in een pan en fruit de ui…

Pel en snipper de sjalot. Pel en pers de knoflook. Rist de takjes tijm. Maak de champignons schoon en snij ze in vieren. Snij de braadworsten open en duw het…

…knoflook en champignons 4 min mee. Bereid de maggi stroganoffsaus volgens de aanwijzing op het pakje. Schenk de wijn bij het vleesmengsel warm alles 1 min door en roer dan…

…in pan schenken, aan de kook brengen en 2-3 min. laten inkoken. Stroganoffsaus op smaak brengen met zout en peper. Rijst over vier borden verdelen en saus ernaast scheppen.

…met de rollade ongeveer 45 minuten in de voorverwarmde oven. Voor de soort van stroganoffsaus bak je in de boter van de rollade 1 gesnipperde ui tot het zacht is…

Breng een pan met water aan de kook voor de pasta. Kook de penne beetgaar volgens de omschrijving op het pak. Schep een grote koffiemok kookvocht uit de kookpan en…

…groente 500 ml water en sausmix toevoegen. Ongeveer 10 min. laten pruttelen. Mais laatste 2 min. mee verwarmen. Pasta met stroganoffsaus serveren en met geraspte kaas bestrooien. Lekker met komkommersalade.

…en zout. Dit is de dressing. Meng de veldsla met de dressing. Verdeel daarover de gehakte geroosterde pecannoten. Serveer de vegan burger met de stroganoffsaus en daarbij de frisse salade.

Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de aardappelen en snij ze in partjes (wedges). Bedek een bakplaat met bakpapier en leg hierop de aardappelwedges. Besprenkel met 2/3de…

…pruttelen.De mais,uitgelekt de laatste 2 min.mee laten verwarmen.De pasta over vier borden verdelen en met de stroganoffsaus erover serveren.Bestrooi de borden met de geraspte kaas.

…ze in aluminiumfolie om een paar minuten te laten rusten. Trancheer de biefstukken en bestrooi ze met een beetje zeezout. Serveer de biefstuk op de stroganoffsaus met bijgerechten naar keuze.

…peper. In braadpan boter verhitten. Reepjes vlees in ca. 2 minuten bruin bakken. Paddestoelen toevoegen en ca. 3 minuten meebakken. Stroganoffsaus erdoor roeren en geheel goed doorwarmen. Rijst erbij geven.

…beetgaar. Giet af en stamp de roosjes grof met de pureestamper. Schep de aardappelpuree en olijven erdoor. Breng op smaak met peper. Serveer de broccolipuree met de balletjes in stroganoffsaus.

…Keer regelmatig. Verwarm ondertussen de stroganoffsaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de rijst in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel de sperziebonen onder koud stromend…