www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd het vlees in blokjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de bumbu voor 5…
Asem
551 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
Rik, expert op het gebied van de Aziatische keuken en blogger van Puur Eten, brengt in de Culy-rubriek Aziatisch koken de Oosterse keuken bij je thuis. Dit keer: zo maak je…
- www.kokkieblanda.nl
…Dan de aardappelen en de peteh toevoegen. Vervolgens de santen, het zout en de palmsuiker toevoegen en kook het geheel zachtjes in. Dan het asemwater en de kemangi erdoor mengen.
- www.kokkieblanda.nl
…en bak deze rondom bruin. Dan de palmsuiker, het zout en de kokosmelk toevoegen en kook dit zachtjes totdat de saus is ingedikt. Meng dan het asemwater erdoor en serveer.
- www.24kitchen.nl
…helft van de kokosmelk met evenveel water en giet het in de pan. Voeg de kunjit en asem toe. Kneus de sereh snijd op vingerlengte en voeg samen met het…
- www.kokkieblanda.nl
…Wrijf of maal de sjalotten, de knoflook en de laos tot een pasta en meng de asem met het water. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de kip in 8 stukken en meng deze stukken met de bumbu. Laat de kip 1 uur…
- www.kokkieblanda.nl
…de palmsuiker toevoegen en kook de kip halfgaar. Vervolgens de asem en de santen asli toevoegen en het geheel zachtjes gaar laten sudderen. Bestrooi de kip met de bawang goreng…
- www.kokkieblanda.nl
…sjalotten en de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan de bouillon, de lomboks, de asem, de palmsuiker, de kecap en de trassie toe. Dan de schelpdieren toevoegen en het geheel…
- www.kokkieblanda.nl
…een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de asem, het zout en de suiker toe en bak dit nog 1 minuut door…
- www.kokkieblanda.nl
…Meng dit met het water, zout en de asem. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten voor 3 minuten en voeg dan de lomboks toe…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 2 minuten. Voeg dan de…
- www.kokkieblanda.nl
…een pasta. Meng het zout en de asem door elkaar en wrijf hiermee de vis in. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk en voeg hier de bumbu, de sereh…
- www.kokkieblanda.nl
…met de sereh en het zout voor 2 minuten. Voeg dit vervolgens bij het vlees samen met de kecap en de asem en laat dit nog 45 minuten zachtjes stoven.
- www.kokkieblanda.nl
…Voeg dan de laos, de salam en de asem toe en laat het nog 2 minuten zachtjes mee stoven. Vervolgens de mosselen toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat…
- www.kokkieblanda.nl
…en fruit hierin de sjalotten en de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan de bumbu toe en bak dit nog 1 minuut verder. Dan de asem, de palmsuker, de sereh…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Maak de vis schoon en snijd deze in stukken (formaat moot). Verhit in een wok/wadjan olie en…
- www.kokkieblanda.nl
…en de vis. Stoof het geheel zachtjes voor 5 minuten en voeg dan de salam, de asem en het zout toe. Laat het geheel 30 minuten zachtjes sudderen. Dan de…
- www.kokkieblanda.nl
…Meng de met de sereh, de laos, de trassi en de asem. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit het mengsel voor 3 minuten. Voeg dan het water…
- www.kokkieblanda.nl
…pasta. Meng dit met de gula-jawa, de asem en wat water tot een sausje. Giet het sausje over de groenten en garneer dit met de gehakte pinda's, de…
