www.kokkieblanda.nl
Snijd de tahu en de tempé in dobbelstenen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en meng dit met de salam en de jerut purutblaadjes…
Jeruk
679 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
…in stukjes. Snijd de nangka in stukjes en kook deze apart gaar. Verwijder de nerven van de jeruk purut en het kunyit blad. Snijd de kool in vierkante stukjes. Snijd…
- www.kokkieblanda.nl
…de jeruk purut ragfijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de jeruk…
- www.kokkieblanda.nl
…een pan de olie en fruit de bumbu samenmmet de salam, de laos en de jreruk purut voor 4 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak todat het van…
- www.kokkieblanda.nl
…de salam, de sereh, de jahe en de jeruk purut voor 4 minuten. Voeg dan het vlees erbij en bak dit totdat het van kleur verandert. Dan de kecap, het…
- www.kokkieblanda.nl
…maar niet gaar. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de jeruk purut en de sereh voor 5 minuten. Voeg dit bij het vlees en meng…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in dunne plakjes, rasp de jahe. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees met de kokos, de bumbu, de…
- www.kokkieblanda.nl
…het vlees, de salam, de sereh en de jeruk purut toe en breng aan de kook. Dan de bumbu toevoegen en stoof het vlees langszaam gaar en de saus indikt.
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu, de asam kandis, de jeruk purut blaadjes en de sereh toe. Voeg dan het vlees toe en laat het geheel zachtjes sudderen totdat de santen indikt, de olie…
- www.kokkieblanda.nl
…fijn tot een grove pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de salam en de jeruk purut voor 5 minuten. Voeg dan de taosi…
- www.kokkieblanda.nl
…Meng 3 eetl olie met de kecap. Verhit in een pan de rest van de olie en fruit de bumbu met de sereh en de jeruk purut voor 4 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken en wrijf deze stukken in met de olie en het zout. Rooster de stukken kip boven een houtskoolvuurtje in 45 minuten gaar en goudbruin. Snijd…
- www.kokkieblanda.nl
…serai, de lengkuas, de jeruk purut en de rawits voor 5 minuten. Voeg dan de kokos en de kip toe en meng goed. Dan de kousenband toevoegen en meng goed…
- www.kokkieblanda.nl
…de sereh, de jeruk purut, de asam kandis en het zout toe en kook het geheel zachtjes gaar. Wrijf de kip daarna in met de olie en rooster deze boven…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de bladeren ragfijn. Verhit een wok/wadjan en bak de kokos droog goudbruin. Meng daarna alle overige ingredënten erdoor heen en bak nog even verder voor 2 minuten.
- www.kokkieblanda.nl
…totdat deze van kleur verandert. Dan de bouillon, de jeruk purut, de salam en de serai toevoegen en breng het al roerend aan de kook. Meng dan de palmsuiker en…
- www.kokkieblanda.nl
…fruit de bumbu, de salam, de laos en de jeruk purut voor 4 minuten. Voeg dan de teri en de tempe toe en bak voor 2 minuten. Dan de kecap…
- www.kokkieblanda.nl
Bak eerst de kantang idjoe droog en hak/snijd deze daarna fijn evenals de lomboks. Wrijf of maal de kantajnag idjoe samen met de lomboks, het zout, de trassi en…
- www.kokkieblanda.nl
Rooster eerst de ebbie droog en stamp deze daarna fijn. Snijd de knoflook, de jerut purutblaadjes en de lomboks zeer fijn en meng deze met de overige ingrediënten. Voeg als…
- www.kokkieblanda.nl
…een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh, de jeruk purut, de kruidnagels en de cardamon voor 4 minuten. Voeg dan…
