Bekleed de bodem van een bakvorm met bakpapier en vet de randen in met wat roomboter. Vermaal de biscuitjes en kokosrasp in een keukenmachine. Smelt de rest van de roomboter…
Chocolademousse
529 recepten in deze categorie
- chickslovefood.com
- dagelijksekost.vrt.be
Verwarm de oven voor tot 180 °C (boven- en onderwarmte). Doe de malse boter met de bloemsuiker in de kom van je keukenmachine en laat mengen. Voeg het ei toe…
- dagelijksekost.vrt.be
Smeer de binnenkant van de springvorm in met vetstof en beplak met bakpapier. Smelt de boter in een steelpannetje. Verkruimel de koekjes in een vijzel en voeg ze toe aan…
- dagelijksekost.vrt.be
…de taart in punten met behulp van een groot warm mes. Geef het mes tussen elke snijbeweging een warm bad. Serveer de witte chocolademoussetaart met een schepje koude mangocompote erbij.
- www.foodiesmagazine.nl
…Samenstellen: bestrijk de binnenkant van de taartbodem met de frambozenchiajam. Schenk de chocolademousse erover en strijk het oppervlak mooi glad. Decoreer de taart met de bessen – en wat je nog…
- njam.tv
Doe de room in een pannetje en breng op het vuur tot aan het kookpunt. Doe de chocolade in een kom en overgiet met de hete room. Roer nu tot…
- deliciousmagazine.nl
…stevige, glanzende pieken. Spatel de slagroom en dan het eiwit door de chocoladeroom. Schep de chocolademousse in 4 kommen. Verkruimel de frambozen grof en verdeel ze over de mousse, druk…
- www.kookjij.nl
…voorzichtig door eiwit mengen. Slagroom erdoor spatelen. Mousse in schaaltjes schenken en afgedekt met plasticfolie in koelkast 1 uur laten opstijven. Ontdooide frambozen en vrijgekomen vocht over schaaltjes chocolademousse verdelen.
- www.francescakookt.nl
…stijve pieken. Spatel dit daarna heel luchtig door het chocolade-slagroommengsel en je pure chocolademousse is al klaar. Verdeel de mousse over 4 tot 6 mooie glaasjes of bakjes. Dek…
- www.keukenliefde.nl
…de gesmolten en afgekoelde chocolade (maar nog wel vloeibaar) erdoor. Klop tot slot de slagroom door de chocolademousse. Verwerk de chocolademousse verder naar wens zoals hierboven bij serveren staat beschreven.
- receptenvandaag.nl
…als laatste de eiwitten er voorzichtig doorheen. Verdeel het mengsel over vier glaasjes en laat de chocolademousse in de koelkast 4 uur opstijven. 5. Haal de glaasjes uit de koeling…
- 15gram.be
Mix de petit beurres met de gesmolten boter tot een zanderig mengsel. Schep het koekjesmengsel in een met bakpapier bedekte springvorm. Verdeel gelijkmatig en druk goed aan. Laat de taartbodem…
- deliciousmagazine.nl
…de slagroom met de poedersuiker met de mixer tot zachte pieken. Schep vlak voor het serveren een toef room op elk potje en strooi wat cacaopoeder over de pure chocolademousse.
- www.kookjij.nl
Smelt de chocola au-bain-marie op een laag vuur, roer regelmatig en haal de schaal van de pan zodra de chocolade stukjes gesmolten zijn. In een andere kom, klop…
- www.kookjij.nl
Klop het eiwit op en doe er de suiker bij. Laat de chocolade op een zacht vuurtje smelten, voeg het eigeel toe en de vanillestokjes (stukjes afschrapen met een mespunt…
- njam.tv
Klop 3,5 dl van de room op en zet de opgeklopte room in de koelkast. Ontvet een kom en klopper met azijn en klop het eiwit samen met de…
- www.kookjij.nl
Week de gelatine 5 minuten in ruim koud water. Boen de sinaasappel schoon en rasp de oranje schil fijn;. Breng het sinaasappelsap met de rasp en de suiker aan de…
- njam.tv
Smelt de chocolade in de microgolfoven (op de laagste stand) tot 40 °C. Ontvet een kom met keukenazijn en wrijf die goed droog. Doe de eiwitten in de kom. Klop…
- njam.tv
…delen. Vul een spuitzak met de mousse en vul het glaasje. Laat minstens 4 uur opstijven in de koelkast. Werk de opgesteven chocolademousse af met verse passievrucht en brokjes chocoladebros.
- njam.tv
Was de aardbeien, ontdoe ze van hun steeltje en houd 400g apart. Snijd de aardbeien in vier en laat ze op een keukenpapier in de koelkast uitlekken. Warm de honing…

