De gelatine in ruim koud water weken. De chocolade raspen en in het kommetje doen. Eerst de slagroom stijfslaan met een handmixer, deze tot gebruik in de koelkast zetten, en…
Chocolademousse
529 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
- njam.tv
…even en voeg eventueel meer agavesiroop of meer cacaopoeder toe naar smaak. Schep de chocolademousse in glaasjes en zet het minimaal 45 minuten in de koelkast om stevig te worden…
- www.kookjij.nl
Smelt de chocolade au bain marie samen met de melk en grand marnier. Even laten afkoelen en gelatine erin oplossen. Roer tot het chocolademengesel is afgekoeld. Spatel dan de stijfgeklopte…
- www.kookjij.nl
Verwarm 150 gram slagroom en laat er de witte chocolade in smelten. Vermeng de gelatine, op voorhand geweekt, hierin. Klop de resterende slagroom lichtjes op. Klop de eiwitten en meng…
- njam.tv
…voorzichtig onder de mousse tot een luchtig, egaal geheel. Verdeel de gestoofde rabarber over de glazen als eerste laag en schep de chocolademousse erbovenop. Zet minstens 2 uur in de…
- www.zoetrecepten.nl
…vindt, voeg anders wat agave- of ahornsiroop toe. Verdeel de chocolademousse over de bakjes en serveer met rood fruit, kokosvlokken of cacaonibs. YUM! Geniet van je schuldgevoelloze chocolademousse lieve zoetjes…
- deliciousmagazine.nl
Doe voor de chocolademousse beide soorten chocolade in een hittebestendige kom, zet die op een pan met een laagje zachtjes kokend water en laat al roerend (au bain-marie) smelten…
- www.kookjij.nl
…ze opstijven in de koelkast. Meng de aardbeien met basilicum, vanillesuiker en dessertwijn en schik die op de chocolademousse. Verkruimel de speculaasjes en strooi ze een beetje over de aardbeien.
- deliciousmagazine.nl
Voorbereiden: kan 2 dagen van tevoren, begin in ieder geval 1 dag van tevoren. Verhit in een kleine steelplan 100 ml slagroom met de lavendel, laat ± 10 min. op laag…
- deliciousmagazine.nl
…roer dit door de karamelsaus. Laat afkoelen tot kamertemperatuur. Snijd intussen het vanillestokje voor de chocolademousse in de lengte open en schraap het merg eruit. Smelt de chocolade en laat…
- deliciousmagazine.nl
Klop de eiwitten bijna stijf. Voeg de bruine suiker beetje bij beetje toe en klop tot de suiker is opgelost en de eiwitten stijve pieken vormen. Smelt de chocolade van…
- ohmyfoodness.nl
…het chocolademengsel. Schep het moussebeslag in glaasjes en zet deze in de koelkast tot de chocolademousse is opgesteven. Pop de zak popcorn volgens de instructies in de magnetron. Doe de…
- www.kookjij.nl
Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap het merg eruit Week de gelatine in koud water Breng de champagne aan de kook Knijp de gelatineblaadjes uit, voeg deze…
- ohmyfoodness.nl
…Spatel beide mengsels luchtig. Schep de pindakaasmousse en de chocolademousse bij elkaar in glaasjes. Zet vervolgens de glaasjes met pindakaas-chocolademousse zo'n 3 uur in de koelkast om op…
- www.kookjij.nl
Smelt de chocolade au bain marie. Voeg de eierdooiers toe en de chilipoeder en de rum. Roer goed door elkaar. Spatel dan voorzichtig de tot sneeuw geklopte eiwitten toe als…
- www.laurasbakery.nl
…Spatel rustig door elkaar tot het mengsel een egale kleur heeft. Verdeel de chocolademousse over bakjes naar keuze en zet deze afgedekt minimaal een half uur in de koelkast zodat…
- www.laurasbakery.nl
Breek de chocolade in stukjes en doe deze samen met de boter en suiker in een kom. Smelt dit au bain marie tot je een mooi glad mengsel hebt. Laat…
- www.kookjij.nl
…Los de poederkoffie op in 2 eetlepels water.Klop de rest van de slagroom lobbig en voeg de koffie toe.Schenk de koffieroom over de chocolademousse en bestrooi met cacao.
- simoneskitchen.nl
…en zet in de koeling tot gebruik. Het stijft dan weer een beetje op. Rooster het amandelschaafsel en de kokosflakes en serveer de chocolade mousse met amandelen, kokos en cacaonibs.
- simoneskitchen.nl
Doe de bananen in een kleine keukenmachine en voeg het vlees van de avocado toe. Pureer en voeg de cacao toe. Mix het geheel goed en schep over in serveer…

