…zonder dat ze kleur krijgen. Het vlees van de borsten moet rosé blijven. Giet de boter af en flambeer met de cognac. Geef er nootmuskaat bij. Houd de stukken eend…
Cognac
476 recepten in deze categorie
- www.mistrix-recepten.nl
- www.mistrix-recepten.nl
…en sauteer hierin op hoog vuur de stukken paling aan, geef er zout en peper over en flambeer met de cognac. Haal ze dan uit de pan en doe ze…
- www.jumbo.com
…er de knoflook bij uit. Zet het vuur laag, roer er de paprika door en blus af met een forse scheut cognac. Voeg nu de room toe en het paprikapoeder…
- www.libelle-lekker.be
…het citroensap, de cognac en de cayennepeper door de mayonaise. Deze saus wordt een stuk smakelijker als er een paar gepelde, ontpitte en in fijne blokjes gesneden tomaten worden toegevoegd…
- www.ah.nl
…Knoflook pellen en 3 teentjes boven kip uitpersen. Knoflook kort meebakken. Cognac en ca. 1 dl heet water in pan schenken en kip afgedekt in ca. 30 minuten gaar stoven…
- www.libelle-lekker.be
Week de rozijnen in lauw water. Spoel de kippenlevertjes. Dep ze goed droog. Snij ze in stukjes. Maal ze heel fijn in de keukenrobot of het vleesmolentje. Maal ook de…
- www.libelle-lekker.be
…eerst de boterroom, klop de zachte boter met de poedersuiker en het gezeefde cacaopoeder tot een luchtige crème. Doe de koffie met de cognac in een kommetje. Leg op een…
- www.libelle-lekker.be
…Voeg er daarna de room, de cognac en de geweekte en uitgelekte rozijnen aan toe. Beleg de hele binnenkant van een terrinevorm met plakken spek. Druk ze tegen de wanden…
- www.libelle-lekker.be
…Bak 5 minuten mee, onder deksel. Blus met de wijn en de cognac en voeg er de kruiden aan toe. Breng op smaak met peper, zout en piment d'Espelette…
- www.libelle-lekker.be
…de dragontakjes 2 minuten in boter. Blus met de cognac en laat de alcohol verdampen. Giet er de bouillon bij en voeg de laurierblaadjes toe. Roer er de mosterd onder…
- www.24kitchen.nl
…hier als laatste nog wat honing aan toe. Voeg daarna een scheutje cognac toe steek het aan met een aansteker en flambeer. Laat het even inkoken totdat het een stroperig…
- www.jumbo.com
Doe de blauwe en blanke rozijnen en de krenten in een afsluitbaar bakje en schenk er de cognac over. Sluit het bakje af en laat de inhoud 12 uur wellen…
- www.libelle-lekker.be
…Breng op een zacht vuur tot tegen de kook aan en laat 5 minuten sudderen. Doe er de appelcider, het sinaasappelsap en de cognac bij. Laat nog heel even opwarmen…
- www.libelle-lekker.be
…citroensap, 6 dl slaolie, 1 bosje bladpeterselie, 1 el ketchup, 1 kl cognac, 1 el lichte room, peper en zout. Spoel de forellen onder koud water. Dep ze droog. Breng…
- www.libelle-lekker.be
…een likje olie. Maal het vlees samen met die ene peer in het vleesmolentje of de keukenrobot. Voeg er het geweekte broodkruim en de cognac aan toe. Vermeng tot een…
- www.libelle-lekker.be
…in een pan de resterende olie en stoof er de fijngestampte schaal in aan. Flambeer met cognac. Schep het geheel over in een grote soeppan en meng met de gestoofde…
- www.libelle-lekker.be
…peper en zout, bestuif ze lichtjes met bloem. Bak ze rondom aan in de rest van de boter. Blus met de cognac, de rode wijn en de gevogeltefond. Doe er…
- www.libelle-lekker.be
Week de rozijnen een kwartiertje inde sterkedrank. Pel de uien en snij ze inpartjes. Schil en rasp de gember. Laat het vlees rondom kleuren inboter. Voeg de uien, gember, abrikozenen…
- www.libelle-lekker.be
…over de snijkanten van de vruchten. Besprenkel eventueel met cognac. Leg de vruchten tussen twee roosters en gril ze op de barbecue. Splits het ei. Klop de eidooier met het…
- www.libelle-lekker.be
…goudbruin in. Kruid met peper en zout. Laat rusten onder aluminiumfolie. Blus de pan met cognac en madera en roer de aanbaksels los. Voeg de fond en truffeljus toe. Laat…

