www.jumbo.com
Snijd het vlees in hapklare stukjes en bestrooi deze met peper. Pel en snipper de uien. Snijd de paprika's en de stengels bleekselderij in stukjes. Schil de courgette en…
Rode wijn
1000+ recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
…halveer ze en verwijder het klokhuis. Doe ze in een brede pan. Voeg een halve fles rode wijn en een beetje water toe. Het hoeft niet helemaal onder te staan…
- www.jumbo.com
…en tijm. Schuif het geheel in een braadslede in de voorverwarmde oven en laat het daar voor 15 minuten bakken. Kook de vleesfond en de rode wijn samen. Voeg vervolgens…
- www.jumbo.com
…om aan. Voeg de ui, knoflook en paprika toe en bak het even mee. Voeg 1 dl heet water en de rode wijn toe. Laat het gerecht afgedekt ca. 1…
- www.jumbo.com
…stukken konijn en de tijm in de pan en braad ze aan alle kanten aan totdat ze mooi gekleurd zijn. Blus af met de rode wijn en voeg de sjalotten…
- www.jumbo.com
Marineer de konijndelen gedurende 24 uur in een mengsel van wijn, kruidnagel, gehakte ui, wortelblokjes, laurier en gekneusde peperkorrels en zet dit in de koelkast. Laat het vlees goed uitlekken…
- www.jumbo.com
Smelt 25 g boter in een ruime hapjespan. Bak de uienringen 4 min. Schep de rodekool erdoor. Voeg de wijn, het vocht van de stoofperen en zout en peper naar…
- www.jumbo.com
…bijvoorbeeld een deegroller, tot crushed ijs. Verdeel over 4 bolvormige tumblers. Schenk in elk glas 35 ml rode wijn, 35 ml cranberrysap en 35 ml spiced rum. Vul de glazen…
- uitpaulineskeuken.nl
…een appelboor. Zorg ervoor dat de peer heel blijft. 2. Zet een pan op het vuur met het water, de rode wijn, de kruidnagels, het kaneelstokje en de suiker. Schil…
- www.culy.nl
…havermoutcrumble & yoghurt. Zet een pan op het vuur en schenk hier de rode wijn in met het water en honing en laat het koken. Schil de peertjes en laat het…
- www.culy.nl
Het wordt steeds kouder en de winter ligt nu echt om de hoek, dus is het tijd voor de ultieme winterkost: stamppot met stoofpeertjes toe! Velen hebben waarschijnlijk jaren oude…
- www.culy.nl
Al eerder schreven we dat we fan zijn van Jules Wiringa. De jonge chef die handige, overzichtelijk video's op YouTube plaatst waarin hij stap voor stap verschillende technieken en…
- www.culy.nl
Boeuf bourguignon is een echte klassieker voor de koudere dagen. De smaken die samenkomen in de stoofpan geven zo'n verrukkelijk resultaat, dat zo'n makkelijk te bereiden stoof het…
- www.libelle-lekker.be
Bestrijk de ribben met maïsolie. Kruid ze met peper en zout. Leg ze in een grote braadslee en zet ze 1 uur in de oven op 140° C. Keer ze…
- www.libelle-lekker.be
Schil de rabarberstengels en snij ze in stukken van 2 cm. Zet de serveerglaasjes in de diepvriezer. Breng de lambrusco-wijn met de suiker al roerend aan de kook in…
- www.libelle-lekker.be
Pel en hak de uien ende knoflook. Verhit wat olie in eenruime braadpan en bakhet vlees in portiesgoudbruin. Bestrooi metpaprika, peper en zout.Schep even apart. Stoof in dezelfde pande…
- www.libelle-lekker.be
…aan de ui. Bestrooi met 2 eetlepels bloem en laat even meebakken. Blus de pan waarin het vlees werd gebakken met de rode wijn en schraap de aanbaksels los. Schenk…
- www.libelle-lekker.be
Prik een handvol kruidnagels in de sinaasappelen. Geit de rode wijn in een ruime pan, snij de sinaasappelen in partjes en voeg ze samen met de kaneelstokjes toe. Verwarm op…
- www.libelle-lekker.be
…in de pan en roerbak alle gesneden groenten en de ui en knoflook. Blus met de rode wijn en bouillon en voeg er de tomatenblokjes, laurier en rozemarijn aan toe…
- www.libelle-lekker.be
…ze glazig in de helft van de boter. Voeg er de rode wijn toe en doe er ook de peterseliestengels en het laurierblaadje bij. Laat tot 1/3 inkoken. Voeg…
