www.libelle-lekker.be
Maak de tomatensaus. Snipper de ui en knoflook. Snij de groenten fijn. Stoof alles glazig in 3 el olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Doe er de…
Rode wijn
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Maak de ragout. Pel en snipper de ui en de knoflook. Snij het spek in grove stukken. Verhit boter in een pan en kleur de stukken konijn en het spek…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 150°C. Snij een hoedje van de pompoenen en verwijder de pitjes met een lepel. Zet ze in een ovenschaal en laat in 30 minuten zacht…
- www.libelle-lekker.be
…stoof hierin de ui en knoflook glazig. Voeg de tomatenpuree toe aan de ragout en roerbak 1 minuut mee. Blus met de rode wijn en de kalfsfond. Voeg de tomatenblokjes…
- www.libelle-lekker.be
…mortadella toe. Braad het vlees rondom aan. Blus met de rode wijn en voeg de tomaten en tomatenpuree toe. Laat afgedekt 45 minuten stoven op een zacht vuur. Breng op…
- www.libelle-lekker.be
…in boter. Bestrooi de uien met de bloem en roerbak 1 minuut. Blus de pan met de rode wijn en voeg de tijm en de laurier toe. Voeg, als de…
- www.libelle-lekker.be
…ras el hanout, honing, rode wijn, citroensap en 350 ml water toe en kruid met peper en zout. Breng aan de kook. Neem de pan van het vuur en schep…
- www.culy.nl
…toe en doe een laurierblaadje in de pan. Schep de chorizo terug in de pan en blus alles af met de Sherry of rode wijn. Wacht tot het verdampt is…
- www.culy.nl
Misschien wel het gezelligste kookboek dat we de afgelopen tijd hebben ontdekt: Een tafel vol van Meike Krüger. Van de themadiners die ze daarin uittekent wil je maar één ding…
- www.jerryke.be
Wrijf de reebout enkele uren van tevoren in met mosterd. Bestrooi met zout en peper en leg het afgedekt in de koelkast. Breng in een pan wijn met honing, citroenschil…
- www.jerryke.be
Oven op 160 graden voorverwarmen In grote braadpan in olie vlees op hoog vuur aan alle kanten bruin bakken Cognac, uien, wortelen, zout en peper erbij doen en op laag…
- www.jerryke.be
…fijngehakt. op een laag vuurtje met deksel voeg tomaat, courgette en rode wijn toe laat een kwartiertje zachtjes pruttelen Giet de bonen af, maar bewaar de helft van het kookvocht…
- www.jerryke.be
Versnipper sjalot + ui + witloof + look + kastanjes in brunoise. Stoof dit samen met de gedroogde pepertje in olijfolie tot het witloof al dente is. Maak de risotto volgens het basisrecept met…
- www.jerryke.be
…uit de pan en laat ze even rusten. Zet het vuur hoog en blus het bakvet af met 150 ml rode wijn, laat de jus met 150 ml slagroom inkoken…
- www.jerryke.be
Snijd het gebraad in dobbelstenen van 2 tot 3 cm. Leg het vlees in een kookpan, overgiet het met de wijn en de Armagnac en voeg de honing, roze bessen…
- www.jerryke.be
…op warme borden. Leg het konijn op de bloemkool en schep de peterselie-knoflooksaus rond het gerecht. Serveer dezelfde rode wijn, die gebruikt wordt voor het maken van de saus.
- www.jerryke.be
…Als de vloeistof is verdampt, overgiet het dan nog eens met de rode wijn en bouillon en laat het vlees dan afgedekt smoren. Druk het bouquet garni en het bouillon…
- www.jerryke.be
Veeg de paddestoelen schoon en snijd ze in plakjes. Verhit de olijfolie in een wok en fruit de ui 1 minuut in het bakvet. Voeg de paddestoelen toe en bak…
- www.24kitchen.nl
…gepelde tomaten en kalkoen fijn. Voeg de tomaten kalkoen witte bonen en doperwten toe aan de pan en blus het geheel af met de rode wijn. Pluk de basilicum en…
- www.24kitchen.nl
…mee. Roer de bloem erdoor en bak kort mee. Blus af met de lamsfond en rode wijn en breng aan de kook. Voeg de tijm en laurier toe en stoof…
