www.ah.nl
Snipper de sjalot en doe samen met de wijn en fond in een hapjespan. Breng aan de kook en laat tot ongeveer de helft inkoken. Verhit ondertussen een pan met…
Witte wijn
1000+ recepten in deze categorie
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 175 °C. Rasp de geitenkaas. Wrijf de ovenschaaltjes stevig in met het snijvlak van het teentje knoflook en verdeel de blokjes kaas over de schaaltjes…
- www.ah.nl
Snipper de sjalotten. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit. Doe de sjalot met de wijn in een steelpan en breng aan de kook…
- www.ah.nl
Mosselen grondig wassen en controleren. Kapotte schelpen en open exemplaren, die na een tik niet sluiten, weggooien. Mosselen in wijn afgedekt 6-8 min. koken tot alle schelpen openstaan. Pan…
- www.ah.nl
Zet een grote (mossel)pan met de wijn op hoog vuur. Laat 3 min. inkoken. Rasp ondertussen de gele schil van de citroen en snijd hem in partjes. Voeg de…
- www.ah.nl
…Kapotte en open exemplaren die na een ferme tik niet sluiten, verwijderen. In ruime pan witte wijn met helft van ui, helft van knoflook en laurierblad aan de kook brengen…
- www.ah.nl
Snijd de ui in ringen. Meng met de azijn en laat 15 min. staan. Neem de ui eruit en bewaar de azijn. Breng ondertussen 2 pannen met water aan de…
- www.ah.nl
…water. Kapotte schelpen verwijderen. Mosselen in grote pan leggen en witte wijn toevoegen. Mosselen afgedekt in 5 à 8 minuten op hoog vuur gaar koken tot alle schelpen open zijn…
- www.foodiesmagazine.nl
Week de saffraan ca. 20 minuten in de witte wijn. Pel en snipper de ui. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar in kokend water met wat…
- www.foodiesmagazine.nl
…een beetje glazig/doorzichtig begint te worden. Voeg dan de witte wijn toe en laat alles koken totdat het vocht bijna weg is. Zodra de rijst de wijn bijna helemaal…
- www.foodiesmagazine.nl
Week de saffraan in de witte wijn. Pel en snipper de ui. Verhit 1 l water met de bouillonblokjes. Smelt 1 el boter en het rundermerg in een pan en…
- 15gram.be
…tot de rijst glazig is. Blus met een flinke scheut witte wijn. Verkruimel de bouillon eroverheen en voeg beetje per beetje wat water toe (reken zo’n 200 ml per…
- 15gram.be
Schil de wortel, spoel de selder. Snijd de groenten in stukken, doe ze met de wijn en het laurierblad in grote kookpan. Spoel de mosselen in koud water, tot het…
- dagelijksekost.vrt.be
…de witte wijn en de visfumet toe en breng alles aan de kook. Snijd de filets van de vis van de graat en doe de graat bij de groenten voor…
- dagelijksekost.vrt.be
…zodra de asperges gaar zijn. Kruid de kabeljauw met peper en zout. Leg hem met een scheutje witte wijn, wat laurier en een takje tijm in een ingeboterde ovenschaal. Dek…
- dagelijksekost.vrt.be
Doe miso en sake in een steelpan. Daarbij komen nog de mirin en de bruine suiker. Zet de steelpan op het vuur, verwarm het mengsel en roer los tot het…
- dagelijksekost.vrt.be
…Gaar ze in een flinke scheut witte wijn en breng op smaak met peper. Spoel 4 preistengels onder koud water en laat ze even uitlekken. Laat wat olie heet worden…
- dagelijksekost.vrt.be
Maak op voorhand de gastrique klaar. Het recept vind je hier terug. Verwarm de friteuse voor op 180°C. Droog de coquilles in een handdoek. Emondeer de tomaten en koel ze…
- dagelijksekost.vrt.be
Neem een maatbeker en doe er het water, de witte wijn en de dragonazijn in. Schenk het mengsel in een pot en verwarm het op een matig vuur. Kneus de…
- dagelijksekost.vrt.be
Verwarm het water met de wijn in een hoge kookpot. Doe er de steranijs en de suiker bij. Pers de citroen en giet het sap bij de rest van de…
