…bumbu. *We laten de (groentebouillon) warmen in een ruime pan en lossen daarin op de santen creme.Dan doen we de assem er in en de blaadjes. *In een anti…
Santen (kokosmelk)
900 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
- www.kokkieblanda.nl
…het water toe en laat dit 10 minuten zachtjes sudderen. Vervolgens de santen toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat het vlees gaar is en de saus is ingedikt.
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de nangka in wat grote stukjes (4x3cm). Verhit in een pan de dunne kokosmelk en kook hierin…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes en pluk de blaadjes van de takjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit een wok/wadjan en meng…
- www.ah.nl
…goudbruin is. Roer absoluut niet, maar draai de pan af en toe rond om de suiker gelijkmatig te laten kleuren. Voeg dan voorzichtig de santen, kokosmelk en het zout toe…
- www.kookjij.nl
…Breng het water aan de kook en "los op" hierin de pindakaas en de santen.Roer tot een homogene pasta en verwarm goed door alvorens bij te voegen de ketjap…
- www.kookjij.nl
Krab in azijn of citroen wassen en schoon borstelen. Olie laten walmen, ui en knoflook fruiten. Masala/kerrie even meebakken. Krab, bouillonblokjes, suiker en selderij toevoegen. Vuur temperen,1 glas…
- www.kookjij.nl
…Dan doen we de boemboe met bakvet in bakpan II er bij en roeren flink om. Citroensap er bij en roeren maar. Dan santen er bij + sereh en de blaadjes…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Rooster vervolgens de kip boven een houtskoolvuurtje zachtjes gaar (duur: 1 uur). Rasp de kokos van de kokosnoten…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en meng dit met de palmsuiker, het zout, het limoensap en de kokosmelk. Snijd de kip open en…
- www.24kitchen.nl
…de kook. Hak de palmsuiker fijn. Snijd de santen in stukken en voeg de santen en pandanbladen toe aan het water. Blijf roeren tot de palmsuiker is opgelost. Maak al…
- www.kokkieblanda.nl
…pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg de santen, het zout en de palmsuiker toe en breng dit aan de kook. Voeg…
- www.kokkieblanda.nl
Snij de kip in stukken. snijd de sjalotten in dunne plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de vis voorzichtig open en haal de ingewanden eruit. Kneed vervolgens de vis zachtjes en haal het…
- www.kokkieblanda.nl
…in een koekepan. Wrijf of maal de vis fijn en meng dit met het tapioca meel, de santen, de bumbu en de lenteui tot een homegene massa. Vorm van de…
- www.kokkieblanda.nl
Kook de eieren voor 6 minuten en laat deze afkoelen en pel deze dan. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de nangka in plakken van 2 cm dik en schil deze en verwijder de middennerf. Kook vervolgens de nangka met het water totdat deze zacht is geworden. Giet vervolgens…
- www.kokkieblanda.nl
Week de ebi in het hete water voor 5-10 minuten. Snijd de sjalotjes, de knoflook en de lombok in dunne plakjes. Snijd de kangkung in stukken. Rasp de jahe…
- www.kokkieblanda.nl
Breng het water met alle ingrediënten behalve de tempe al roerend aan de kook. Als de santen zijn opgelost dan de plakken tempe, desgewenst doormidden gesneden, ruim 5 minuten meekoken…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd eerst de sjalotten in dunne plakjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en frituur hierin de sjalotten goudbruin en meng dit alles (dus ook de olie) met de…

