www.libelle-lekker.be
Laat de veenbessen met de suiker en een kopje water 5 à 7 minuten zacht koken tot een smeuïge compote. Maak puree van de aardappelen. Kerf het vel van de…
Veenbessen
244 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…en bind er de compote mee. Neem van het vuur en laat afkoelen. Bestuif de cake met de poedersuiker. Schep de veenbessencompote in het midden en werk af met pistachenoten.
- www.libelle-lekker.be
…goudbruin in de oven. Verwarm de veenbessen in een steelpan op zacht vuur. Voeg de confituur toe en warm nog even door. Snij de krans in. Serveer met de veenbessencompote.
- www.libelle-lekker.be
…eengekartelde mond en leg die tot gebruik in de koelkast. Spuit een toefje citroenfrosting op de afgekoelde muffins en werk ze af met enkele gesuikerde veenbessen en een takje rozemarijn.
- www.libelle-lekker.be
…de rodekool, de rode wijn, de azijn en de veenbessen erbij. Roer goed en voeg de suiker er aan toe. Laat alles nog 30 minuten onder deksel garen, tot de…
- www.libelle-lekker.be
…taart. Blancheer de veenbessen kort, spoel onder koud water en rol ze eerst door de rietsuiker en daarna door de kristalsuiker. Decoreer de taart met gesuikerde veenbessen en ‘n takje…
- www.libelle-lekker.be
…kleine stukjes. Besprenkel met citroensap. Spoel de veenbessen en dep ze droog. Doe ze samen met de stukjes peer in een kom en wentel ze door de vanillesuiker, bruine suiker…
- www.libelle-lekker.be
…en mosterd. Breng op smaak met peper en zout. Sprenkel de vinaigrette over de salade en werk af met de gedroogde cranberries. Serveer met de cashewkroketjes en een lepeltje veenbessencompote.
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Meng alle ingrediënten onder elkaar en kneed kort (1 minuut) tot een egaal deeg. Bol het deeg op en leg het op een met…
- www.libelle-lekker.be
…het mengsel erover heen en laat 30 minuten intrekken. Werk af met de hele veenbessen. Verwarm de oven voor op 160°C. Zet de schaal in het midden van de oven…
- www.libelle-lekker.be
…het vlees rondom bruin. Voeg de gemarineerde groenten, de helft van de veenbessen en de helft van de marinade toe. Zet een deksel op de pot, breng aan de kook…
- www.libelle-lekker.be
…Laat wat afkoelen en schep er dan de veenbessen door. Laat een half uur staan. Schep daarna de veenbessen uit de suikersiroop. Haal de plakjes hertenfilet uit de marinade en…
- www.libelle-lekker.be
…laag vuur. Hak 2/3 van de pistachenoten grof en hak de rest fijn. Spatel de grofgehakte noten en de veenbessen onder het chocolademengsel en roer goed door. Giet het…
- www.libelle-lekker.be
…Verwarm ondertussen de veenbessen met de suiker en het limoensap op een laag vuur tot de bessen openbarsten. Stapel de pannenkoekjes op en schep er wat van de veenbessensaus over…
- www.libelle-lekker.be
…en nootmuskaat. Doe de veenbessen in een steelpannetje en voeg water toe. Snij de rest van de peerkwartjes in brunoiseblokjes en voeg samen met de suiker toe aan de veenbessen…
- www.libelle-lekker.be
…met peper en zout. Giet de aardappelen af, laat ze uitdampen en bestrooi ze met peterselie. Serveer de balletjes met de saus, de aardappelen, wat appelmoes en een lepel veenbessenconfituur.
- www.libelle-lekker.be
…de limoenmousse in de glaasjes en laat ze 1 uur afkoelen in de koelkast. Werk de mousse net voor het serveren af met de veenbessensaus en wat extra fijngeraspte limoenschil.
- www.libelle-lekker.be
…ingedikt. Warm ondertussen de veenbessencompote op. Verhit de friteuse tot 175°C en bak de kroketjes goudbruin en krokant. Serveer de balletjes met de saus, een paar kroketjes en de veenbessen…
- www.libelle-lekker.be
…licht goudbruin is. Leg de spinazie en de venkelplakjes op een bord, leg de burrata in het midden en werk de salade af met de veenbessen en de honing-mandarijnmarinade.
- www.libelle-lekker.be
…grote pan op middelhoog vuur. Voeg de rodekool toe aan de pan en bak ze 7 minuten, tot de kool wat zachter wordt. Voeg de veenbessen, de rozemarijn, het laurierblaadje…
