www.libelle-lekker.be
…laat 10 minuten zacht pruttelen. Breng op smaak met zout en peper en bind de saus met een klontje boter. Vul de appels op met veenbessen. Breng op smaak met…
Veenbessen
431 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Laat de veenbessen met de suiker en een kopje water 5 à 7 minuten zacht koken tot een smeuïge compote. Maak puree van de aardappelen. Kerf het vel van de…
- www.libelle-lekker.be
…schoon en snij het grof. Snij de eendenfilets kruisvormig in op de velkant. Doe de veenbessen en de fijne suiker in een kookpan met dikke bodem. Schenk er een kopje…
- www.libelle-lekker.be
…en nootmuskaat. Doe de veenbessen in een steelpannetje en voeg water toe. Snij de rest van de peerkwartjes in brunoiseblokjes en voeg samen met de suiker toe aan de veenbessen…
- www.libelle-lekker.be
…over 4 ovenschaaltjes, lepel de saus errond en zet 10 minuten in de voorverwarmde oven. Lepel er dan de opgewarmde veenbessen bij, serveer met de krieltjes. Werk af met bieslook.
- www.libelle-lekker.be
…zout. Schik de worst op warme borden en schep er de brunoise op. Verwarm in dezelfde pan de veenbessengelei tot hij licht vloeibaar is. Lepel de gelei bij de worst.
- www.libelle-lekker.be
…en bind er de compote mee. Neem van het vuur en laat afkoelen. Bestuif de cake met de poedersuiker. Schep de veenbessencompote in het midden en werk af met pistachenoten.
- www.libelle-lekker.be
…ze op smaak met peper en zout. Hak de noten grof en rooster ze kort in een antikleefpannetje. Snij de abrikozen in stukjes en meng ze samen met de veenbessen…
- www.libelle-lekker.be
…eengekartelde mond en leg die tot gebruik in de koelkast. Spuit een toefje citroenfrosting op de afgekoelde muffins en werk ze af met enkele gesuikerde veenbessen en een takje rozemarijn.
- www.libelle-lekker.be
…enstoof glazig. Blus met de balsamicoazijnen laat volledigverdampen. Doe er de portoen veenbessen bij, dek af enlaat 25 à 30 minuten stoven. Stoof intussen het witloofgaar in boter. Bestrooi met…
- www.libelle-lekker.be
Maak de compote. Doe de veenbessen samen met de suiker en de geraspte citroenschil in een steelpannetje. Breng het mengsel aan de kook en laat het 10 minuten op een…
- www.libelle-lekker.be
…Laat wat afkoelen en schep er dan de veenbessen door. Laat een half uur staan. Schep daarna de veenbessen uit de suikersiroop. Haal de plakjes hertenfilet uit de marinade en…
- www.libelle-lekker.be
Maak de veenbessenconfituur. Doe de veenbessen in een steelpannetje met de confituursuiker, het sinaasappelsap en 60 milliliter water. Laat ze samen inkoken tot een mooie confituur. Breng de confituur op…
- www.libelle-lekker.be
…de rodekool, de rode wijn, de azijn en de veenbessen erbij. Roer goed en voeg de suiker er aan toe. Laat alles nog 30 minuten onder deksel garen, tot de…
- www.libelle-lekker.be
Stoof de rode ui aan in wat olijfolie en laat kleuren. Voeg de vijgen en veenbessen toe en breng op smaak met korianderzaadjes, witte balsamico, rietsuiker, peper en zout. Laat…
- www.libelle-lekker.be
…goudbruin in de oven. Verwarm de veenbessen in een steelpan op zacht vuur. Voeg de confituur toe en warm nog even door. Snij de krans in. Serveer met de veenbessencompote.
- www.libelle-lekker.be
…het vlees rondom bruin. Voeg de gemarineerde groenten, de helft van de veenbessen en de helft van de marinade toe. Zet een deksel op de pot, breng aan de kook…
- www.libelle-lekker.be
…laag vuur. Hak 2/3 van de pistachenoten grof en hak de rest fijn. Spatel de grofgehakte noten en de veenbessen onder het chocolademengsel en roer goed door. Giet het…
- www.libelle-lekker.be
…steranijs, peper en jeneverbessen in een thee-ei en voeg samen met het kruidentuiltje en de veenbessenconfituur toe aan de ragout. Laat 2 uur afgedekt op ’n zacht vuur garen…
- www.libelle-lekker.be
…taart. Blancheer de veenbessen kort, spoel onder koud water en rol ze eerst door de rietsuiker en daarna door de kristalsuiker. Decoreer de taart met gesuikerde veenbessen en ‘n takje…
