Zo maak je het: 1. Snijd de aubergines in lange plakken en daarna in repen van ongeveer 1,5 centimeter breed. Hak de uien en tenen knoflook fijn. Verhit iets…
Aubergine
1000+ recepten in deze categorie
- uitpaulineskeuken.nl
- uitpaulineskeuken.nl
…je het: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (hetelucht). 2. Was de aubergines en halveer ze. Schep het vruchtvlees er uit met een lepel, maar zorg dat…
- www.culy.nl
…voor spicy noedelsalade met mango en auberginespiesjes van de barbecue. Dit is een tof vegetarisch gerecht met krachtige smaken. Sambal, honing en sojasaus geven flink wat pit aan de aubergine…
- www.culy.nl
Dat je met een simpele aubergine een topgerecht kunt maken, weten ze bij het hippe restaurant Metro in Amsterdam-Noord als geen ander. Hun auberginegerechtje is superpopulair en met reden…
- www.culy.nl
Deze dip van geroosterde aubergine heeft een bijzondere, rokerige smaak. En het is die heerlijke rooksmaak die deze bescheiden groente naar een hoger niveau tilt. Lekker met frisse munt en…
- www.culy.nl
…Bron: Ratatouille recept bereidingswijze Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Snij de aubergine en courgette in blokjes van zo'n 5 bij 5 centimeter. Halveer de cherrytomaten en…
- www.libelle-lekker.be
…tot de suiker is opgelost. Besmeer de plakken aubergine rijkelijk met de marinade en laat een halfuurtje rusten. Bak ze daarna langs beide kanten goudbruin en laat uitlekken op keukenpapier…
- www.libelle-lekker.be
…met de pijnboompitten en de fetakaas. Kruid met chilivlokken en vers basilicum Schik de aubergineplakken op een schaal en schep de toma- tensalade erover. Werk af met een flinke scheut…
- www.libelle-lekker.be
Was de aubergines, verwijder de steelaanzet en snij in plakken van ± 1,5 centimeter. Was de tomaten, verwijder de kroontjes en de steelaanzet en snij eveneens in plakken. Spoel het…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de aubergines en snij ze in plakken van ongeveer 1 cm dik. Borstel ze in met olijfolie en kruid met peper en zout. Gril ze 5 à 7 minuten…
- www.libelle-lekker.be
…paneermeel. Laat 30 minuten opstijven in de koelkast. Gril de burgers 3 minuten per kant en laat ze doorwarmen aan de zijkant van de barbecue. Snij de aubergine in plakken…
- www.libelle-lekker.be
…Breng de uitgelekte yoghurt (labneh) op smaak met peper en zout. Schik de geroosterde aubergines op de rijst en werk af met de rest van de gehakte kruiden en noten…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de aubergines en snij in fijne plakken. Bestrooi met zout en laat ongeveer 15 minuten rusten om het overtollige vocht eruit te trekken…
- www.libelle-lekker.be
…Leg de nog bevroren aubergineplakken op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrooi ze met de garam masala. Druppel er wat olijfolie over en bak de aubergines zo’n 15…
- www.mistrix-recepten.nl
Was de aubergines, droog ze af en haal de steel weg. Schil ze niet. Snij ze in schijven. Bestrooi de schijven met zout en laat ze een half uur uitlekken…
- chickslovefood.com
…nog eens 7 minuten. Haal dan de ovenplaat uit de pan, Leg dan op elke plak aubergine een plakje tomaat, gevolgd door een plakje mozzarella. Smeer dan op elke plak…
- chickslovefood.com
…en oregano. Voeg de fijngesneden aubergine toe en bak in 5 tot 10 minuten gaar. Voeg de tomaat toe en laat het mengsel 10 minuutjes pruttelen en iets indikken. Schep…
- www.ah.nl
…en de aubergines in blokjes van 2 cm. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui met de kaneel en komijn 2 min. Voeg de aubergine toe en…
- www.ah.nl
Snijd de aubergines elk in de lengte in 6 parten. Verwijder de harde kern van de rodekool en snijd in dunne repen. Schil de zoete aardappelen, snijd in gelijke stukken…
- www.ah.nl
…peterselie en de komkommer. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Neem de auberginehelften uit de oven en verdeel de linzen en Turkse yoghurt erover. Garneer met de rest…

