Schil de meloenen, halveer ze en verwijder de zaadjes. Snij met een snijmachine of een scherp mes in flinterdunne plakjes. Leg de plakjes op een groot bord. Meng de porto…
Carpaccio
228 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.libelle-lekker.be
Wrijf de ciabatta in met een gehalveerd teentje knoflook. Scheur het brood in stukjes en bak het krokant in een pan met olijfolie. Laat uitlekken op keukenpapier. Snij de tomaten…
- www.culy.nl
…kappertjes te frituren barsten ze open en worden ze lekker knapperig. Het frituren van de kappertjes is optioneel. Bron Recept voor carpaccio met balsamicoglaze Verhit een steelpan. Voeg de balsamicoazijn…
- www.jumbo.com
…en mooie roosterstrepen hebben. Schep ze op een bord. Verdeel de rucola met de gegrilde groenten over de borden. Stop er de plakjes carpaccio losjes tussen. . Besprenkel de salades met…
- www.jerryke.be
…in de koelkast. Schil het stuk kokosnoot en schaaf met een dunschiller 50 g fijne krullen. Garneer er de carpaccio mee en dien ijskoud op. wijntip: Trapiche 2005, druivenras torrontés…
- www.ah.nl
Voeg de pijnboompitten uit de carpaccio verpakking toe aan de extra pijnboompitten. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster alle pijnboompitten in 3 min. al omscheppend goudbruin. Laat…
- www.jumbo.com
…tuinbonen en bosui toe. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de plakjes ham als carpaccio over grote borden. Verdeel de paddenstoelenmix over de ham. Garneer het gerecht met…
- www.culy.nl
…weer eens tijd voor een lekkere frisse salade. En laat die zich nou nét aandienen in de vorm van deze carpaccio van peer. Het recept komt uit het nieuwe kookboek…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Mengde mayonaise met de parmezaan en mixfijn. Doe in een spuitzak en leg koel weg. Spoel de veldsla en de citroenmelisse enlaat uitlekken. Scheur…
- www.libelle-lekker.be
Maak de dressing. Spoel de lente-ui en snipper fijn. Meng met de andere ingrediënten en zet opzij. Snij de daikon en appel in kleine blokjes. Rasp de gember en…
- www.libelle-lekker.be
Plet de knoflook en meng met 3 eetlepels olijfolie. Spoel de intkvistubes en wrijf ze droog. Wrijf de inktvistubes in met de lookolie, kruid met peper en zout en gril…
- www.libelle-lekker.be
Maak de saus. Giet de tonijn af, maar hou het vocht bij. Mix de tonijn glad samen met de mayonaise en de wittewijnazijn. Voeg eventueel wat vocht van de tonijn…
- www.jumbo.com
…Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en schud ze op een bord. Besmeer de wraps met de tapenade. Beleg ze met de carpaccio. Verdeel er ¾ van de rucola…
- www.jerryke.be
- Wikkel het vlees in aluminiumfolie. Leg het vlees in het diepvriesvak tot het hard, maar niet bevroren is. - Snijd het vlees, liefst met een elektrisch mes, in ragfijne plakjes en…
- www.jerryke.be
Was de sla en laat hem goed drogen, maak de mosterddressing van bijv. wat Zaanse mosterd, een beetje mayonaise en wat kruiden (eigen smaak) rooster de pijnboompitten onder de grill…
- uitpaulineskeuken.nl
…Wees niet zuinig met de basilicum, de mayonaise kan het hebben. 2. Verdeel de carpaccio netjes over vier borden. Dit is best even een klusje, want de plakjes zijn flinterdun…
- www.jerryke.be
Pel 6 gekookte krielaardappelen, snijd ze in tweeën en verdeel er de 3 in fijne plakjes gesneden rauwe jakobsvruchten over. Leg daarbovenop 50 g licht gebakken ganzenlever in blokjes en…
- www.leukerecepten.nl
…en breng ze op smaak met wat peper en zout. Leg 4 of 5 plakken carpaccio iets over elkaar op een snijplank of bord. Leg wat rucola in het midden…
- www.24kitchen.nl
Boen de citroen en sinaasappel schoon en rasp de schil eraf (het vruchtvlees van de sinaasappel wordt in dit recept niet gebruikt). Meng de citrusrasp met 3 eetlepels olijfolie. Snijd…
- www.24kitchen.nl
Verwarm de oven voor op 200 ºC. Bak het stokbrood circa 8 minuten krokant in de oven. Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Snijd…

