www.kookjij.nl
De kruidenzaden in een vijzel zeer fijn malen. Ajuin fijn snijden. Wortel fijn snijden. Spruitjes in vier snijden. Stoof de groenten gaar aan in boter en kruid naar smaak af…
Jeneverbes
770 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
Kalkoen in blokjes snijden en even bruin aanbakken in de olie. Wortelen in blokjes snijden. Ajuin in halve ringen snijden. De kruidenzaden in een vijzel zeer fijn malen. De tajine…
- njam.tv
Laat de haringen 24h in grof zeezout pekelen. Spoel de vissen onder koud stromend water. Snijd de haring achter de kop tot op de graat in en snijd de filets…
- njam.tv
Meng de witte wijn met water, witte azijn, de kruiden en de suiker. Breng aan de kook. Laat daarna afkoelen tot het mengsel koud is. Verdeel ondertussen elk maatje in…
- njam.tv
…voeg bij de bouillon. Steek de kruidnagels in de ui en voeg deze ook toe, net als de look, de jeneverbessen, tijm, laurier en de gepelde citroen. Breng aan de…
- njam.tv
…de tijm, de salie en de jeneverbessen. Laat even trekken zodat de kruiden hun aroma’s kunnen afgeven. Rooster de everzwijnfilets aan het spit en smeer ze regelmatig in met…
- www.kookjij.nl
…het ganzenvet in een grote braadpan en laat daarin de uien, knoflook,appel,ananas,cranberries,jeneverbessen,peperkorrels,komijn en laurierblaadjes aanfruiten tot de uien glazig geworden zijn. 2).Doe dan…
- www.kookjij.nl
…heet in een pannetje. Dan de uitgebeende wildzweinbout met de spekschijven inpakken en vastbinden met keukengaren(katoentouw). Dan de jenever eroverheen sprenkelen en dan stevig met de kapot gedrukte jeneverbessen…
- www.kookjij.nl
KOMKOMMER: komkommer snijden in stukken van 3 cm(zaadlijsten eruit halen) Azijn,wate,rzout.gember kruidnagels,kleigesneden pepers,laurierbladen,jeneverbessen in een pan,komkommers erbij;aan de kook brengen Wanneer…
- www.kookjij.nl
…Roer tijm, oregano, jeneverbessen en nootmuskaat door het gehaktmengsel. Breng op smaak met zout en peper en voeg ten slotte de hamblokjes toe. Test de smaak door een weinig te…
- deliciousmagazine.nl
erwijder de buitenste bladeren van de kool en spoel ze schoon. Verwijder de kern. Snijd de kool in dunne reepjes of gebruik een zuurkoolrasp*. Spoel de zuurkool schoon en laat…
- www.kookjij.nl
De ui in dunne ringen snijden en de augurken in niet te dikke plakjes. Schil de appels en snijd in vieren. Verwijder het klokhuis. Snijd de appelparten in plakjes. Roer…
- www.kookjij.nl
…zodat er zo weinig mogelijk lucht tussenkomt. Strooi er een dessertlepel zout en wat jeneverbessen over. Herhaal dit procédé totdat de pot ongeveer vol is. Als de pot vol is…
- www.kookjij.nl
…braadslee en houd ze (afgedekt) warm op een schaal. Giet het vet uit de braadslee en zet hem weer op het vuur. Voeg de fijngesneden sjalotjes, de jeneverbessen, de peperkorrels…
- www.kookjij.nl
…stoofpan met de wijn, het kruidentuiltje, de geperste knoflook, de jeneverbessen en de kruiden, en breng het geheel aan de kook. Flambeer en laat vervolgens 15 min. inkoken op een…
- www.kookjij.nl
Het vocht van de zilveruitjes met alle ingrediënten 30 minuten op laag vuur laten inkoken.Dan de zilveruitjes erbij doen en dit nog eens 30 minuten laten sudderen,af en…
- www.kookjij.nl
…grote schaal. Leg er de ui, de knoflook, de jeneverbessen en de laurier bij. Kruid met peper uit de molen. Schenk er de wijn en de balsamico bij. Zet een…
- www.kookjij.nl
Leg het vlees in een kom en voeg de peterselie,selderij,peper,zout,in ringen gesneden uien,mosterd,jeneverbessen,wijnazijn en 300 ml. van de bouillon erbij.Laat het vlees…
- www.kookjij.nl
…laten lekken en in kleine stukjes snijden.Water in de pan verwarmen.Laurierblad,kruidnagels,peperkorrels,jeneverbessen toevoegen en 5-6 min.zachtjes laten koken.Vervolgens de grroenten in het kruidenwater…
- www.francescakookt.nl
…de suiker is opgelost. Voeg de rode kool, kruidnagels, jeneverbessen en het kaneelstokje toe, roer door en breng weer aan de kook. Draai het vuur lager en laat 5 minuten…
