www.kokkieblanda.nl
Kook eerst de obi's gaar en snijd deze daarna fijn. Snijd de rawits fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de rawitrs voor 2 minuten…
Sambal
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
…hierin de lomboks, de rawits, de sjalotten, de knoflook, de trassi en de tomaat voor 2 minuten. Vervolgens wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta. De sambal dus.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten en de knoflook fijn en de rawits in stukjes. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit de sjalotten, de knoflook en de rawits apart van…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de mango in reepjes. Wrijf of maal de overige ingrediënten fijn tot een pasta. Meng de pasta met de gekneusde mangoreepjes
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de sjalotten, de rawits, de trassi, het zout en de lombok fijn tot een pasta. Snijd de mango in kleine reepjes en kneus deze. Meng de mango…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten, behalve de olie en de kokosmelk, fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de pasta voor 3 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…knoflook, het zout en het limoensap fijn tot een pasta. Meng dit met de bengkwang en de rawits. Hak de kemangi fijn en bestrooi dit over de sambal en serveer.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de levertjes en de maagjes in kleine stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Ontpit de lomboks en snijd deze in reepjes. Verhit…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd alle groenten in blokjes. Snijd dan de sjalotjes in schijfjes, de kunjit, de knoflook en rode rawits fijn. Meng als goed en wrijf of maal alles behalve de sjalotjes…
- www.kokkieblanda.nl
…in stukjes en knip de kaffir lime blaadjes in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de sambal en meng daar de vissaus en de suiker door. Voeg dan de kouseband…
- www.kokkieblanda.nl
Bak eerst in een droge wok/wadjan de lomboks totdat ze licht verkleurd zijn. Ontpit vervolgens de lomboks en snijd deze zeer fijn en meng het met zout. Wrijf of…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de lomboks en het zout fijn tot een pasta. Men de trassi met het water. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de pasta…
- www.kokkieblanda.nl
Kook eerst de lomboks, de rawits en de tomaat in wat water voor 3 minuten. Rooster vervolgens de sjalotten boven een houtskoolvuurtje goudbruin. Wrijf of maal de sjalotten, de lomboks…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de tomaten, de rawits, de sjalotten en de lomboks fijn tot een grove pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de pasta samen…
- www.kokkieblanda.nl
Ontpit de lomboks. Stoom vervolgens de ingrediënten in een stoompan behalve de trassi en het zout voor 5 minuten. Wrijf daarna alle ingrediënten fijn tot een pasta.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten en de lomboks erg fijn. Meng dit met de overige ingrediënten in een kom.
- www.kokkieblanda.nl
Rasp de aardappelen met een grove rasp. Spoel de aardappelen eerst met koud water en laat deze daarna uitlekken. Verhit in een wok/wadjan voldoende olie en bak/frituur de…
- www.kokkieblanda.nl
Blancheer eerst de kenarienoten. Wrijf of maal dan alle ingrediënten fijn tot een pasta. Voeg dan de suiker, het limoensap en zout naar smaak toe.
- www.kokkieblanda.nl
Blancheer de rawits in kokend water en bak de kemirinootjes droog in een koekepan. Wrijf of maal vervolgens alle ingrediënten fijn en meng het met zout naar smaak en de…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de lomboks, de rawits en het zout fijn tot een pasta. Snijd de kweepeer fijn en meng dit met de overige ingrediënten.
