…snijd deze dan doormidden. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu samen met de sereh en de salam voor 3 minuten. Dan de kokosmelk toevoegen…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor…
- www.kokkieblanda.nl
…en meng daar eerst de asem doorheen totdat het is opgelost. Voeg dan de bumbu, de sereh, de vis, het zout en het groen van de lente-uitjes toe en…
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu samen met de sereh voor 2 minuten. Voeg dan het water en…
- www.kokkieblanda.nl
…grote stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk, samen met de sereh, de bumbu, het kunyitblad, zout…
- www.kokkieblanda.nl
…Voeg dan het vlees, de bumbu, de sereh, de salam en het zout toe en laat dit 60 minuten zachtjes sudderen totdat het vocht verdampt is. Verhit in een koekepan…
- www.kokkieblanda.nl
…zout naar smaak toe en kneus vervolgens de serehstengel. Fruit de bumbu in een wok/wadjan met wat olie en de serehstengel met de salamblaadjes voor zo'n 3 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta. Afgesloten 2 weken houdbaar.
- www.ah.nl
Verwijder het onderste stuk en de harde groene bladeren van het citroengras. Kneus de stengel met de achterkant van een mes en snijd in 3 stukken. Schil de gember en…
- www.kokkieblanda.nl
…voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu voor 2 minuten. Voeg dan de sereh, de salam, de jeruk purut…
- www.kokkieblanda.nl
…zoveel kokosmelk toe dat de kip net onderstaat. Voeg de sereh en de gember toe en stoof de kip halfgaar in 15 minuten. Dan de tomaten en de basilicumblaadjes toevoegen…
- www.kokkieblanda.nl
…een pasta en meng dit door de kip en laat het 45 minuten intrekken. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de kip samen met de sereh…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de crab schoon en verwijder de bovenste schaal. Schijn de prei grof en vul de krab met de prei en de sereh. Stoom vervolgens de krab gaar en rood…
- www.kokkieblanda.nl
…de kook. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh en de jeruk purut voor 5 minuten en voeg dit toe aan de kip. Voeg…
- www.kokkieblanda.nl
…bak deze 1 minuut mee. Meng de mosterd en de kruidnagel door de kokosmelk en voeg dit samen met de sereh toe aan de eieren. Laat het geheel nog 10…
- www.kokkieblanda.nl
…bak hierin de sjalotten goudbruin en laat deze uitlekken. Giet de olie af en voeg dan de kokosmelk, de sereh, de salam, het zout en de base megenep toe en…
- www.kokkieblanda.nl
…bak de eieren goudbruin en schep deze eruit. Voeg dan de bumbu, de sereh en het salam blad toe en bak dit voor 3 minuten. Dan de palmsuiker, de asem…
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu en laat dit tenminste 2 uur marineren. Verhit vervolgens de olie in een wok/wadjan en fruit eerst de trassi, de sereh, de jerut purut en de salam…
- www.kokkieblanda.nl
…1 uur marirneren. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak het vlees met de sereh voor 5 minuten en voeg dan de dunne kokosmelk toe. Laat dit zachtjes…
- www.kokkieblanda.nl
…olie en fruit hierin de bumbu met de asam kandis, de sereh en de jeruk purut blad voor 3 minuten. Voeg dan de kokosmelk toe en als deze kookt de…

