www.kokkieblanda.nl
…en kook de kip vrijwel gaar. Voeg dan de knoflook, de sereh, de jeruk purut en de jahe toe en kook dit voor 3 minuten. Dan de knolraap toevoegen en…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de salam, de laos, de serai…
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu samen met de sjalotjes voor 3 minuten. Voeg dan de salam en de sereh toe en bak nog 2 minuten. Dan de lever toevoegen en meng alles goed…
- www.kokkieblanda.nl
…bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh en de salam voor 5 minuten. Voeg dit bij het vlees…
- www.24kitchen.nl
…voor de garnering. Schil en snijd de gember fijn. Hak de djeroek peroet en sereh fijn. Mix al deze ingrediënten in de koffiemolen tot een gladde specerijenpasta. Voeg eventueel een…
- www.24kitchen.nl
…het groen van de serehstengel en snijd de serehstengel in stukjes. Schil en snijd de gember in grove stukken.Stap 3:Voeg de gember laos sereh en de kafirblaadjes toe…
- www.24kitchen.nl
…toe roer door en bak 5 minuten. Voeg het vlees de sereh kokosmelk en het water toe en breng het geheel aan de kook. Doe het deksel op de pan…
- www.jumbo.com
Verwarm of maak de kippenbouillon. Voeg de kokosroom/cre, het citroengras (sereh), het citroenblad, de gember en de galanga toe. Laat op laag vuur 30 minuten zacht koken. Zeef de…
- www.culy.nl
Waar kun je beter Thais leren koken dan middenin Thailand zelf? Culy's Monique reisde af naar het platteland van het Aziatische land en kreeg les van oude volleerde chefs…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf de zeewolf filets in met het zout, de peper en het limoensap en laat de filets 30 minuten staan. Doe alle overige ingrediënten in een pan en breng dit…
- www.kokkieblanda.nl
Stoom eerst de rijst halfgaar. Verhit in een pan de kokosmelk samen met de ketumbar, de sereh, de salam, het pandanblad en het zout. Voeg dan de helft van de…
- www.ah.nl
…ca. 15 minuten laten marineren. Sereh zeer fijn snijden. In pan visfond tot 6 dl aanvullen met aspergekookvocht en samen met saffraan en sereh aan de kook brengen. Vervolgens ca…
- www.kokkieblanda.nl
…bumbu ongeveer 3 minuten. Voeg dan de laos, de sereh en djeruk perut, de salam bij en bak dit zachtjes 2 minuten mee. Vervolgens het vlees toevoegen, eventueel naar smaak…
- www.kokkieblanda.nl
…zout en het limoensap. Snijd eerst de sjalotten en de sereh erg fijn. Bak daarna de sereh en de sjalotten droog gevolgd door de kemiri en ketumbar. Wrijf daarna alle…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon en snijd deze in 4 moten. Wrijf de vis in met het zout en het limoensap en zet apart. Verhit in een pan water en kook…
- www.kokkieblanda.nl
…eieren. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh en de jeruk purut voor 4 minuten en voeg dit bij het vlees en kook…
- www.kokkieblanda.nl
…uilekken op keukenpapier. Vehit 3 eetl olie wederom in een wok/wadjan en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten samen met de sereh en de salamblaadjes. Voeg vervolgens de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Snijd de kousenband in stukjes van 4 cm, de aubergine in blokjes en snijd de maiskorrels van de kolf. Snijd de lomboks in dunne ringen…
- www.kokkieblanda.nl
…de jeruk purut, de salam en de sereh en kook het vlees zachtjes gaar. Schep dan het vlees eruit en pluk het uit elkaar. Wrijf of maal de ingrediënten voor…
- www.kokkieblanda.nl
…de peper, de palmsuiker en de sereh. Verhit dit in een pan samen met het vlees en kook dit zachtjes totdat het vlees vrijwel gaar is. Rij het vlees aan…
