www.kokkieblanda.nl
Maak de ossenstaart schoon en verwijder het vet. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en marineer hiermee het vlees voor tenminste 60 minuten. Verhit…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
…in de pan achter. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en voeg dit toe aan de bouillon, samen met de sereh, de jeruk purut…
- www.24kitchen.nl
…Pel en snipper de ui en bak in olie bruin. Voeg de gekneusde sereh het salamblad laos limoenblad en het pandanblad toe. Voeg de boemboe toe en roerbak tot het gaat…
- www.24kitchen.nl
…snijd de peper in ringetjes. Verhit een scheutje olie in een hapjespan en fruit de ui knoflook rode peper en de serehstengel circa 2 minuten. Voeg de tomatenpuree toe en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken. Rooster de kokos bruin en tot de olie vrijkomt en wrijf of maal deze fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot…
- www.kokkieblanda.nl
…wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de kip toe en bak dit nog 2 minuten. Dan de sereh, de jeruk purut, de suiker…
- www.kokkieblanda.nl
…purut, het kunyit blad, de sereh en de asam kandis en breng aan de kook. Voeg de kip toe en laat dit zachtjes sudderen totdat de saus is gehalveerd. Dan…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de levers en de spiermagen in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het kokoswater samen met de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
…of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de salam en de sereh voor 4 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…olie en bak de vis rondom bruin en zet apart. Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de bumbu met de salam en de sereh voor 4 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu samen met de sereh voor 3 minuten. voeg dit daarna met de…
- www.kokkieblanda.nl
…maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh en de jerut purut voor 5 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf de vis in met het zout en het limoensap en laat dit 20 minuten intrekken. Rasp de jahe en de kunyit. Snijd de sjalloten en de knoflook in dunne…
- www.kokkieblanda.nl
…mosselen gaar samen met de jahe, de jerut purut blaadjes, de sereh en het zout. Giet daaraan af. Verhit in een pan de olie en fruit de ui, de knoflook…
- www.kokkieblanda.nl
…in een pan de olie en fruit de bumbu, de salam, de sereh, de bleekselderij en de kruidnagels voor 3 minuten. Voeg dan de bouillon toe en breng het geheel…
- www.kokkieblanda.nl
…tot een pasta. Snijd het vlees in stukjes, de prei grof en de sereh zeer fijn. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en verpak dit in bananenblad. Omwikkel het pakketjes…
- www.kokkieblanda.nl
…een pan de olie en fruit de bumbu met de salam, de sereh en de laos voor 5 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak deze voor 2 min…
- www.kokkieblanda.nl
Klop de eieren op. Verhit in een pan wat olie en bak de eieren en zet apart. Snijd de salotjes, de knoflook en de serai fijn. Snijd de tomaat in…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Snijd de nangka in stukjes en kook deze apart gaar. Verwijder de nerven van de jeruk purut en het kunyit blad. Snijd de kool in…
- www.kokkieblanda.nl
…wok/wadjan de olie en fruit de bumbu, samen met de sjalotjes, de laos, de salam en de sereh voor 5 minuten. Voeg dan de jengkol, de kecap, het zout…
