…Verhit een scheut olie in een pan. Fruit de fijngewreven uien met de kurkuma serehstengels djeruk purut en salamblad circa 3 minuten. Voeg het vlees toe en bak in circa…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.24kitchen.nl
- www.kokkieblanda.nl
Meng de asem met het water. Kook de levertjes in water met zout gaar. Wrijf of maal de sjalotten, de knoflook, de sambal, de kemirie, de laos en de gula…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes en marineer dit met het limoensap en laat het tenminste 15 minuten intrekken. Verhit in een pan olie en bak het vlees vrijwel gaar en…
- www.kokkieblanda.nl
…dan de eend toe en bak dit rondom bruin in 4 minuten. Dan de kokosmelk, de sereh, het zout, nootmuskaat en de salamblaadjes toevoegen en laten sudderen totdat de eend…
- www.kokkieblanda.nl
…en de lomboks kort en wrijf of maal deze dan fijn. Fruit de bumbu en voeg dan de sereh, de jeruk purut blaadjes wat zout en de pepers toe met…
- www.24kitchen.nl
…Snijd de lente-uien in dunne ringen. Verwijder de stugge bladeren van de sereh en snijd zo fijn mogelijk. Snijd de biefstuk in repen van 1 cm dik en bestrooi…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 10 stukken en wrijf deze in met het limoensap en laat het 15 minuten rusten. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een…
- www.kokkieblanda.nl
Laat eerst de rijst goed uitlekken. Verhit in een pan het water samen met de rijst en kook deze gaar. Voeg dan de salam, de serai, het zout, de kokosmelk…
- www.kokkieblanda.nl
…siap 2 minuten op. Voeg dan de kokosmelk, de kippenbouillon en de sereh toe. Breng dit aan de kook en laat 5 minuten sudderen.Voeg vervolgens de kuikenbouten, de salamblaadjes…
- www.kokkieblanda.nl
…op keukenpapier. Fruit in 3 achtergebleven eetl olie de bumbu voor 2 minuten en voeg dan de sereh en de jeruk purutblaadjes toe en fruit alles nog 3 minuten verder…
- www.kokkieblanda.nl
…de belimbing in plakjes en pluk de blaadjes van de kemangi. Snijd de sereh en de lente-uitjes in plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de intkvis schoon. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de kokosmelk samen met de bumbu, de jeruk purut, het…
- www.kokkieblanda.nl
Hak de knoflook fijn e snijd de lomboks en de tomaten in stukjes. Maak de inktvis schoon en verwijder het harde deel maar laat de inktzak zitten. Verhit in een…
- www.kokkieblanda.nl
…pompoen, de melinjo en de papaya en kook het geheel voor 5 minuten. Dan de sereh, het zout en de pandan toevoegen en dit nog 4 minuten laten doorkoken. Vervolgens…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de jeruk purut en de serai ragfijn. Klop de eieren op samen met de bumbu, de kokos…
- www.kokkieblanda.nl
…in een pan de olie en fruit de sjalotjes samen met de bumbu, de salam, de sereh, de lomboks en de jahe voor 5 minuten. Voeg dan het water toe…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in plakken. Verhit in een pan het water samen met het vlees, de foelie, de salam, de jeruk purut, de serai, de knoflook, het zout en de…
- www.kokkieblanda.nl
…in dunne ringen. Hak de sereh fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook, de salam en de sereh voor 3 minuten. Voeg dan de…
- www.24kitchen.nl
…Snij de bladselderij fijn. Snij de lente-uien en rode peper in ringetjes. Serveren Haal de serehstengel en blaadjes uit de soep. Doe de kip in de soep. Serveer de soep in…
- www.jumbo.com
…in plakken van 0,5 cm. Maak de champignons schoon en snijd ze in vier stukken. Kneus de serehstengels en leg er een knoop in. Fruit de uien, knoflook, chilipeper…

