Snijd de sjalotten en de knoflook fijn, halveer de rawits, de tomaten in partjes en de prei en de peterselie grof. Wrijf of maal de gember fijn tot een pasta…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 8 stukken. Wrijf of maaml de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en wrijf de kokos ook fijn. Meng de kip met het limoensap…
- www.24kitchen.nl
…Pel de knoflook. Kneus de sereh. Vijzel de knoflook en de ketoembar. Verhit de olie in een pan en fruit de ui knoflook serehstengel komijn ketoembar en kurkuma. Voeg de…
- www.lekkerensimpel.com
…rode peper toe en bak een paar minuten mee. Kneus de sereh. Voeg de kokosmelk, kruiden, laurierblaadje en sereh toe aan de pan. Even doorroeren en dan de deksel op…
- www.kokkieblanda.nl
…olie en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de kip, de sereh, de jerut purut en de dunne kokosmelk toe. Zout en peper naar snaam toevoegen en als…
- www.kokkieblanda.nl
…de sjalotten fijn en kneus de sereh. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de sjalotten en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan de eend, de sereh…
- www.kokkieblanda.nl
…ruku-ruku, het kunyitblad, de jeruk purut, de cerme en de sereh. Eventueel zout naar smaak toevoegen. Giet dit vervolgens in de wok over de vis en groenten. Bedek het…
- www.kokkieblanda.nl
…olie en fruit de bumbu samen met de salam, de jeruk purut, de sereh, de laos en de jahe voor 3 minuten. Voeg dan de mosselen toe en meng alles…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wikkel de serai om de vis heen. Verhit in een pan water en breng…
- www.kokkieblanda.nl
…in een pan de olie en fruit de bumbu met de laos, de salam, de sereh en de bawang goreng voor 4 minuten. Voeg dit met het zout, de peper…
- www.kokkieblanda.nl
…pan de santen cair samen met de bumbu, de kecombrang, de tekokak en de sereh en breng aan de kook. Voeg dan de vis, de singkong en de palmsuiker toe…
- www.kokkieblanda.nl
…de jeruk purut, de salam, de sereh, het kunyit blad en de asam kandis en bak dit zachtjes droog. Dan het water toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar en…
- www.kokkieblanda.nl
…Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de salam, de sereh, de jahe en de jeruk purut voor 4 minuten. Voeg dan het vlees erbij en…
- www.kokkieblanda.nl
…de darm, de bumbu, de sereh, de asam kandis, het kunyit blad en laat dit zachtjes indikken tot 500 ml. Rijg het vlees en de darm afwisselend op de stokjes…
- www.kokkieblanda.nl
…bouillon af maar laat 1500 ml bouillon achter. Voeg dan de bumbu, de salam en de sereh toe en laat dit 15 minuten mee sudderen. Dan de tomaten, de asem…
- www.kokkieblanda.nl
…pasta. Verhit in een pan olie en bak de pangsit vellen kort en droog en zet apart. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh…
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu, de asam kandis, de jeruk purut blaadjes en de sereh toe. Voeg dan het vlees toe en laat het geheel zachtjes sudderen totdat de santen indikt, de olie…
- www.24kitchen.nl
…met de knoflook en de paprikapoeder aan. Bak de kip en de pepers mee en voeg de daun salam en de sereh toe. Bak rondom goudbruin aan en blus af…
- www.jumbo.com
Doe alle specerijen in een vijzel en wrijf ze goed fijn, zodat alle smaken goed vrijkomen. Bewaar de kruiden tot een jaar in een afgesloten pot. De kruiden kunnen droog…
- www.jumbo.com
…toe. Laat dit ongeveer 20 minuten op een zacht vuur koken totdat de pompoen en de aardappel goed zacht zijn. Verwijder de sereh uit de pan en leg deze apart…

