www.kokkieblanda.nl
…3 eetl olie en fruit de bumbu samen met de salam, de jeruk purut en de sereh voor 5 minuten. Snijd de tomaten in kleine partjes en voeg deze toe…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan het water en kook het vlees gaar en snijd het in stukjes en zet apart. Snijd de lente-ui en de selderij fijn. Wrijf of maal…
- www.kokkieblanda.nl
…jahe, de rawits, de kunyit, de jeruk purut, de salam en de sereh toe en laat het 30 minuten zachtjes sudderen. Voeg dan de vis, het zout, de palmsuiker, de…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de garnalen schoon. Week eerst de chili pepers in water. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en…
- www.kokkieblanda.nl
…de laos, de kunyit, de sereh en de djahé. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin het mengsel 3 minuten. Voeg dan de kokosmelk toe met de…
- www.kokkieblanda.nl
…partjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit een pan en voeg de bumbu, de jeruk purut, pandan, kunyit, sereh, kemangi, prei, tomaat, zout…
- www.kokkieblanda.nl
Week de peulen voor 3 dagen in water en ververs het water elke dag. Kook de peulen voor 15 minuten en laat deze uitlekken en plet deze daarna. Wrijf of…
- www.kokkieblanda.nl
…laos, het kedondongblad, het salamblad en de sereh voor 90 minuten. Verhit vervolgens in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de rawits en de bumbu voor 4 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de asam kandis, de sereh, de kardemom…
- www.kokkieblanda.nl
…dikke plakken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en voeg dit toe aan de santen cair samen met de laos, de sereh, de kecap…
- www.kokkieblanda.nl
…maar niet gaar. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de jeruk purut en de sereh voor 5 minuten. Voeg dit bij het vlees en meng…
- www.kokkieblanda.nl
…Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Dan de sereh, de salam en het vlees toevoegen en dit nog 5 minuten bakken…
- www.kokkieblanda.nl
…stukjes. Snijd de kecombrang en de tomaten in stukjes, de bamboe in reepjes en kneus de sereh. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit…
- www.kokkieblanda.nl
…bumbu voor 3 minuten. Voeg dan het vlees, de sereh en de aardappelen toe. Vervolgens het water toevoegen en het geheel nog 30 minuten laten sudderen. Voor het serveren de…
- uitpaulineskeuken.nl
…citroen toe en je favoriete smaakmaker zoals een paar takjes munt, plakjes verse gember of een geplette stengel sereh. En eventueel een kneepje honing of een schepje suiker als je…
- www.kokkieblanda.nl
Kook de bonen in 30 minuten gaar. Haal de cassaveblaadjes af en snijd deze in stukjes en de kouseband in stukjes van 2cm lengte. Ontpit de lomboks en snijd deze…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken. Snijd de rawits, de lombok, de kemangi en de lentjeuitje fijn. Rasp de jahe. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en verpak dit in bananenblad…
- www.kokkieblanda.nl
…toe en bak deze stukken voor 3 minuten onder voortdurend omscheppen. Voeg dan de kokosmelk, de sereh, de salamblaadjes, de peper en het zout toe en laat alles onafgedekt sudderen…
- www.kokkieblanda.nl
…Snijd deze stukken daarna in kleine stukjes. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk samen met de sereh, de salam en de jerut purut en giet deze saus vervolgens als…
- www.kokkieblanda.nl
…en snijd de kangkung en de spinazie in grove stukken. Bind de sereh met het kunyit blad en het melinjoblad samen. Breng het water aan de kook en voeg daar…
