www.foodiesmagazine.nl
…Druk ze met je handpalm plat. Houd 4 knoflookteentjes apart en doe de rest in een grote braadslee met de geplette sereh. Leg de piepkuikens erbovenop en besprenkel met de…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.foodiesmagazine.nl
…220⁰C / hetelucht: 200⁰C). Schep de aardappel en de ui om in een braadslee (30 x 20 cm). Voeg de olie, de sereh, de komijn, de koriander, zout en peper toe…
- www.ah.nl
Mosselen onder stromend water afspoelen. Mosselen die na ferme tik niet sluiten en kapotte exemplaren weggooien. In ruime pan mosselen met witte wijn met deksel op pan aan de kook…
- www.ah.nl
…schillen en in stukjes snijden. In keukenmachine pepers, knoflook, gember, serehpoeder en vissaus glad pureren. Vis toevoegen en fijn pureren. Ei, kokos en maizena erdoor mengen tot smeuïge, samenhangende massa…
- www.kokkieblanda.nl
…Snijd het vlees in stukjes. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh voor 3 minuten. Voeg de peteh en het vlees toe en bak…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 4 stukken en wrijf deze in met het limoensap en laat dit tenminste 20 minuten staan. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot…
- www.kokkieblanda.nl
…de salam, de sereh en de lomboks voor 4 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit totdat het van kleur verandert. Voeg dan de kool en de tomaat…
- www.kokkieblanda.nl
…de salam, de sereh en de laos en breng aan de kook. Zet daarna apart. Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes en de rawits voor 3…
- www.kokkieblanda.nl
…of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het kokoswater samen met de bumbu en de sereh en kook dit voor 2 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de laos in de lengte in vier stukken en kneus daarna de sereh. Voeg een heel klein beetje olie bij de kokosmelk. Vervolgens worden alle ingrediënten in een rijstkoker…
- www.kokkieblanda.nl
…fruit de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan de laos, de sereh en de salam toe en bak het geheel droog. Dan de eend toevoegen, meng goed en bak totdat…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de eend schoon en snijd deze in 6 stukken. Rasp de lengkuas. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan op…
- www.kokkieblanda.nl
…de laos, de jahe en de sereh voor 4 minuten. Voeg de kip toe en bak dit totdat het van kleur verandert. Dan de santen cair toevoegen en meng alles…
- www.kokkieblanda.nl
…niet ingevette koekenpan. Snijd de bamboescheuten in dunne reepjes. Verhit in een wok/wadjan het water en voeg daar de kip, de sereh, de salam, de kip, het zout en…
- www.ah.nl
…in zessen snijden. Ui pellen en in dunne partjes snijden. Van sereh buitenste blad verwijderen en stengel in drieën snijden. In wok olie verhitten en ui ca. 2 minuten zachtjes…
- www.kokkieblanda.nl
…en fruit de knoflook, de sjalotjes, de salam en de sereh voor 4 minuten. Voeg dan de lomboks en de tomaten toe en bak deze zacht. Voeg dan de tauco…
- www.kokkieblanda.nl
wrijf, maal of pureer de ingrediënten voor de marinade in een gladde saus. Marineer hiermee de kippenvleugels voor tenminste 2,5 uur. Verhit in een pan de olie en bak…
- www.kokkieblanda.nl
…citroensap. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh voor 5 minuten. Voeg…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf de vleugels in met het limoensap en laat dit 30 minuten intrekken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan 3…
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu met de jerur purut, de salam, de laos en de sereh voor 4 minuten. Voeg dan het zout en 250 ml kokoksmelk toe. Dan de kip toevoegen en…
