www.kookjij.nl
…en knoflook en hak ze fijn. Was de chilipeper en snijd hem in dunne sliertjes. Was de sereh en snijd hem fijn. Was de asperges, schil deze en snijd de…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
Nadat alles klein is gesneden (gesnipperd), alles in de keukenblender doen met voldoende olie om er een homogene pasta van te draaien. Doe de pasta in een schone pot en…
- www.kookjij.nl
…gember, sereh en ketumbar aanfruiten tot de ui zacht en glazig is geworden. Dan de knoflook er bij en 1 minuut doorfruiten. Dan de ketjap er bij en de het…
- www.kokkieblanda.nl
Pel de garnalen eerst. Wrijf een kom in met de muntblaadjes. Snijd de sjalotten, de gember, de lomboks, de knoflook, de sere fijn en meng dit met de gula jawa…
- www.24kitchen.nl
…Pel en snijd de knoflook fijn. Haal de buitenste bladeren van 1 serehstengel en snijd het zachtere witte binnenste ragfijn. Doe alles over in een vijzel voeg de goela djawa…
- www.kokkieblanda.nl
…de kip in stukken. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten samen met de laos en de sereh. Voeg dan de dunne…
- www.kokkieblanda.nl
…eend, de palmsuiker, de salam, de laos, de sereh en de bumbu en breng aan de kook. Dan de kecap toevoegen en meng goed. Vervolgens zachtjes de eend gaar sudderen.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de lomboks in dunne ringen. snijd de lente-ui in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng alle ingrediënten (behalve de serai…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 6 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng dit met het limoensap en de kip erdoor. Verhit een pan…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de eend in 4 stukken en wrijf deze in met het limoensap. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de eend schoon en snijd deze in 5 stukken. Wrijf de eend in met het limoensap en laat dit 15 minuten intrekken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de…
- www.kokkieblanda.nl
…een pasta. Snijd de belimbing in de lengte doormidden. Maak de mosselen schoon. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh, de jeruk purut, de…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon en snijd deze in moten. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het water samen met de…
- www.kokkieblanda.nl
…de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh en de salam blaadjes voor 4 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…een pasta. Maak de spinazie/kangkung schoon. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu met de sereh en de laos voor 3 minuten. Voeg dan…
- www.kokkieblanda.nl
…wat olie en fruit hierin de de sjalotten en de lomboks voor 3 minuten. Voeg de sereh en de laos toe en bak dit nog 2 minuten. Dan de taotje…
- www.kokkieblanda.nl
…Fruit in deze olie de sjalotten en knoflook goudbruin. Voeg dan het water, de kokosmelk, de sereh, de salam, de jerut purut, de kerrie en de suiker toe en dit…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 7 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…kunyit blad, de basilicum, de sereh en de jeruk purut en breng aan de kook. Voeg dan de pakis en de ansjovis toe en kook het geheel gaar en dik.
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan het water samen met het vlees, de long, de rumen, de salam, de serai, de jerut purut en de laos en kook het vlees in 45…
