www.ah.nl
Uiteinde en sprieten van sereh afsnijden en stengel in stukjes snijden. 3 teentjes knoflook pellen. Sereh, knoflook, suiker en olie in vijzel tot marinade wrijven. Op smaak brengen met zout…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.ah.nl
Verwijder de buitenste bladeren en de onderkant van het citroengras en snijd de stengel zo fijn mogelijk. Schil en rasp de gember. Snijd de sjalot in parten. Doe het citroengras…
- www.ah.nl
Limoen schoonboenen, schil fijn raspen. Sereh licht kneuzen en halveren. In pan melk met limoenrasp, sereh, dessertrijst en mespunt zout aan de kook brengen. Rijst onder regelmatig roeren in ca…
- www.ah.nl
Verwijder het buitenste blad van de sereh. Hak de stengels fijn. Halveer de gemberwortel en snijd in flinterdunne plakjes. Breng in een grote pan de visfond met eenzelfde hoeveelheid water…
- www.ah.nl
Halveer het citroengras in de breedte. Snijd het zachte deel van het harde deel. Bewaar beide. Breng de kokosmelk samen met het water, de hardere steeltjes (bovenste helften) van het…
- www.ah.nl
Van 1 stengel sereh buitenste blad verwijderen en stengel halveren. In pan 2 dl water met kippenbouillon en stukken sereh tegen de kook aan brengen. Kipfilet erin leggen en in…
- www.ah.nl
Snijd de onderkant van het citroengras. Verwijder het buitenste blad en snijd de stengel in 3 stukken. Schil de gember. Doe het citroengras samen met de knoflook, gember en eventueel…
- www.ah.nl
In pan 1 liter water aan de kook brengen. Kippenbouillon-tabletten erin oplossen. Sereh wassen, in stukken hakken en aan bouillon toevoegen. Pepers wassen, halveren, (naar wens) zaadjes verwijderen en…
- www.ah.nl
Kneus het dikke gedeelte van de stengels citroengras met het lemmet van een mes en verwijder de buitenste laag. Maak een knoop in elke stengel. Doe de hele kip, het…
- www.foodiesmagazine.nl
…de sereh, snijd 3 cm van de onderkant en 2 cm van de bovenkant en gooi deze delen weg. Je zout ca. 9 cm sereh moeten hebben. Doe de sereh…
- myfoodblog.nl
Haal de buitenste laag van de sereh af en snijd de onderkant (0,5 cm) weg. Snijd nu het witte gedeelte fijn. Het bovenste gedeelte gebruiken we niet. Meng de…
- www.kookjij.nl
1).Doe de sereh, Nam Pla, rasp, sap, lombok, korianderpoeder en nootmuskaat in de blender en maal fijn. 2).Zet de boter op een plaatje op zacht vuur en doe…
- www.kookjij.nl
Wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta. Of natuurlijk nog makkelijker in de blender
- www.ah.nl
Snijd de stengel sereh overlangs open en leg in elke halve stengel een knoop. Verwarm de olie in een pan en fruit de currypasta zachtjes 1 minuut. Voeg 200 ml…
- www.kookjij.nl
Vulling: Meng het citroengras met de knoflook, gemberwortel, basterddsuiker en vissaus. Roer het vlees erdoor en laat het vlees ca. 30 minuten marineren. Bak het vlees met marinade op hoog…
- www.kookjij.nl
Citroengras wassen, harde delen verwijderen. Dikke delen in zeer dunne plakjes snijden. Ongeveer 4 uur weken in lauw water. Knoflook snipperen en sjalotjes. Citroengras zeven en erbij doen. Vlees in…
- www.kookjij.nl
Kneus de serehstengel. Breng in een pan de rijst met de sereh, kokosmelk en melk aan de kook. Kook de rijst in 20 minuten gaar. Verwijder de sereh. Voeg eventueel…
- www.kookjij.nl
Vermaal de sereh, laos,jeruk purut en knoflook tot een pasta.Breng op smaak met suiker en zout.Meng met de geraspte kokos.Bak de sambal aan in olie.Voeg…
- www.francescakookt.nl
Voorbereiding: 15 minuten Wachttijd: 2-4 uur Bereiding: 25 minuten Verwijder de harde buitenkant van de stengels sereh en snijd daarna in dunne ringetjes. Hak de gember fijn en rode…
- www.kookjij.nl
…een laagje olie. Na het aanbraden op een bord leggen en de serehstengel in de olie fruiten. Na enkele minuten de pot sambal erbij en de 150 gr. suiker in…
