…fijn in een vijzel. Snijd de uien knoflook en lombok klein. Bak deze met de sambal kemirinoten (en trassi) in een wok op niet te hoog vuur. Stap 4: Los…
Trassi
580 recepten in deze categorie
- www.24kitchen.nl
- www.24kitchen.nl
…eetlepel zonnebloemolie glazig. Voeg daarna de gemalen pinda’s trassi en de overige ingrediënten toe. Kneus de djeroek poeroet voor je ze toevoegt. Voeg wat water toe en roer de saus tot de juiste dikte ontstaat. Verwarm de…
- www.24kitchen.nl
…in de foodprocessor. Stap 3: Fruit het fijngehakte sjalotmengsel in een halve eetlepel zonnebloemolie glazig. Voeg daarna de gemalen pinda’s trassi en de overige ingrediënten toe. Kneus de djeroek poeroet voor je ze toevoegt…
- www.jumbo.com
…voeg als laatste de tauge toe. Apart op een bord wegzetten. Verwarm in een wok olie, trassi en boemboe. Laat het paar minuten bakken en voeg dan de rijst toe…
- www.jumbo.com
…Bak vervolgens de gesneden uien en neem ook deze uit de pan. Voeg de knoflook en een beetje trassi toe aan de wok en voeg ook de gekookte rijst toe…
- www.jumbo.com
…en voeg kerriepoeder, kurkuma, trassi en chilipoeder toe. Roerbak de gemarineerde kipfilet en ham totdat het gaar en bruin is. Voeg dan de in stukjes gesneden paprika, prei en champignons…
- www.jumbo.com
…knoflookteentjes, trassi, komijn en koriander tot een fijne pasta (bijvoorbeeld met een staafmixer). Bak de pasta in de olie goudbruin. Voeg het vlees toe en bak dit mee totdat het…
- www.jumbo.com
…4 limoenblaadjes, 1/2 tl trassi, 1 tl ketoembar (koriander) en 1 tl koenjit (kurkuma) in de mixer en maak er een mooie gladde boemboe van. Doe een scheut olijfolie…
- www.jumbo.com
…ui begint te kleuren de knoflook bij en na tien tellen sambal, korianderpoeder, het verkruimelde bouillonblokje en trassi. Fruit nog enkele tellen op hoog vuur, doe dan de prei erbij…
- www.jumbo.com
…5 minuten omscheppend mee. Voeg de komkommer, kruidenbouillon en trassi toe en breng alles aan de kook. Laat 5 minuten koken. Schep de prei door de groenten. Breng alles op…
- www.jumbo.com
…de knoflook, de adjuma, de gember, de trassi, de kokosbloemsuiker, de djinten, de laos en één verkruimeld maggiblokje erbij en roerbak dit even goed. Voeg de tomatenpuree en de resterende…
- www.lekkerensimpel.com
Gebruik je geen zakje gesneden bami groente? Begin dan met het snijden van de prei, wortel en spitskool. Kook de eiermie volgens de instructies op de verpakking. Schil de gember…
- www.culy.nl
…met wat zout in de vijzel en maal tot een fijn prutje. Schraap 1 theelepel trassi van het blokkie. Doe dit met de koremejanderpoeder bij het prutje en vijzel nog…
- www.culy.nl
…garnalenkoppen en de schalen tot ze ‘droog bakken’. Bak de ui, knoflook en de trassi een paar minuten mee. Schenk er 1,5 liter water bij. Voeg de tomaat, gember…
- www.culy.nl
…Voeg de sereh, laos, trassi, salamblaadjes, suiker en de asem toe en bak het geheel 10 minuten op een laag vuur. Tips van Pascal Als je geen rooktrommeltje hebt kan…
- www.kokkieblanda.nl
Kook de rijst droog en bij voorkeur een dan eerder. Verhit de olie in een wok/wadjan en fruit faarin de uien en de knflook goudgeel. Voeg het vlees toe…
- www.kokkieblanda.nl
…en bak deze nog voor 5 minuten mee. Dan de tomaten en de trassie toevoegen en laat alles nog 10 minuten zachtjes sudderen. Als laatste de limoensap toevoegen en zout…
- www.kokkieblanda.nl
Ontdoe de vis van de graten. Wrijf of maal alle kruiden fijn en snijd de overige ingrediënten in stukjes. Fruit in een wok/wadjan in wat olie de kruiden voor…
- www.kokkieblanda.nl
Marineer de in moten gesneden vissen voor minimaal 90 minuten in het asemwater en laat deze daarna uitlekken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta…
- www.culy.nl
Culy-lezer Rik, expert op het gebied van de Aziatische keuken en blogger van Puur Eten, maakt regelmatig een bijzonder Aziatisch recept voor ons. Dit keer: Amok met vis. Dat is…

