myfoodblog.nl
Meng alle ingrediënten voor de laksa pasta in een hakmolen of met de staafmixer tot een pasta. Zet een pan op het vuur en bak de pasta licht aan, totdat…
Trassi
925 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
1).Doe alle kruiden in de blender en draai daarvan een gladde homogene boemboe. 2).Doe de bouillon, santen, boemboe en limoensap in een pan en breng dat aan de…
- www.kookjij.nl
…ketoembar, djinten, trassi, suiker, zout en peper toe en laat dit mee sudderen. Los de assem op in het water en voeg dit toe met de ketjap. Roer het geheel…
- www.kookjij.nl
…koenjit, sambal oelek, trassi, suiker, zout en peper toe. Blus het geheel met het water en laat het geheel 2 uur sudderen. Voeg de santen toe en laat dit smelten…
- www.kookjij.nl
Maal de ketoembar, kemeri, laos, sambal, sereh en djinten tot een pasta. Snij het vlees in stukken en bak het in de hete olie rondom bruin. Voeg vervolgens de fijngesneden…
- www.kookjij.nl
Snij het vlees in kleine stukjes. Snij de ui en knoflook fijn en bak deze in de olie glazig. Voeg het vlees toe en bak het licht bruin. Voeg nu…
- www.kookjij.nl
1).Wrijf voor de katjangsaus de knoflook, lombok en rawits met de katjang, trassi, gula Jawa en evt. zout in een vijzel fijn, tot een homogene pasta. 2).Kook de…
- www.kookjij.nl
*Alles behalve de olie in de tjobek met de oelekan tot een pasta wrijven (duurt nogal even) *Sneller : Alle ingredienten behalve de olie in de keukenachine tot een pasta draaien…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan de kokosmelk. Wrijf of maal de ingrediënten voor bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf de stukken kip of vlees met wat zout in en en bak deze stukken in een wok/wadjan met wat olie bruin. Meng de overige ingrediënten, behalve de azijn…
- www.kokkieblanda.nl
…blokjes. Maak dan een saus van de fijngesneden lomboks, de kecap, de asem, het water, de trassie en de plamsuiker. Meng dit met de vruchten en laat het even intrekken
- www.kokkieblanda.nl
Kook het vlees en snijd het dan in dunne lapjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en…
- www.jumbo.com
Meng de marinade ingrediënten en marineer de stukken kip erin gedurende 2 uur. Haal de kip uit de marinade en wrijf de extra marinade van de kippendelen af. Bak de…
- www.jumbo.com
Snijd de peper, knoflook en ui heel fijn. Was het vlees, droog het af, verwijder het vet en snijd het in stukjes. Verhit 1 eetlepel olie in een hete wok…
- www.kookjij.nl
…suiker, kunyit, trassie, poeroet blaadjes en de kemirienootjes in de keukenblender. Maak een homogene gladde pasta en gebruik eventueel een paar lepeltjes santen als de boemboe te dik dreigt te…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de tahu/tofu in blokjes. Verhit in een wok/wadjan voldoende olie en bak deze blokjes lichtbruin. Schep de blokjes daarna uit de wok/wadjan en laat deze uitlekken…
- www.kokkieblanda.nl
…matah: Snijd de sjalotjes, de knoflook, de rawits, de jeruk purut en de sereh fijn. Meng dit eerst met de trassi en het limoensap en roer dan de olie erdoor.
- www.kokkieblanda.nl
Wel de garnalen in water voor 15 minuten en laat deze daarna uitlekken. Meng de asem met de eetlepels water. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot…
- www.kokkieblanda.nl
Kook eerste de lomboks voor 5 minuten in kokend water. Laat deze daarna afkoelen en wrijf of maal ze daarna fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de santen en voeg de bumbu, de sereh en de salam toe. Dan de…
