…de Familie Pollan. Pollan: waar ken je die naam ook alweer van? Misschien van de Amerikaanse journalist en wetenschapper Michael Pollan. Hij werd beroemd om zijn nuchtere kijk op voeding…
Amerika
252 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.culy.nl
…Arliss en zijn populaire toneelstuk The Green Goddess. In de jaren 70 kwam de dressing in een flesje in de Amerikaanse supermarkt. In een klassieke green goddess vind je vaak mayonaise…
- www.culy.nl
…Dit kookboek uit 2010 draait helemaal om Amerikaans-Italiaans comfort food. https://www.culy.nl/inspiratie/salade-caprese-twist/ Bron: https://www.culy.nl/koken-bakken/meer-smaak-uit-je…
- www.culy.nl
…deelt Dorothy alles waar ze zelf zo van houdt: umamibommen, smaken uit de Koreaans-Amerikaanse keuken en gerechten geïnspireerd op haar familierecepten. Deze "Angry Asian Man Tosti' is een ode…
- www.culy.nl
…culinaire wereldreis. Van over the top Amerika en mysterieus Japan naar eetstalletjes in Bangkok en de skipistes in Oostenrijk. Sabine: "Voor dit recept heb je 500 gram kip nodig. Dat…
- www.culy.nl
…in Lima. Het gerecht is afkomstig uit de Andes, maar wordt in heel Zuid-Amerika met verschillende soorten vlees gemaakt. Deze ongecompliceerde en snelle versie is mijn favoriet. Ik serveer…
- www.culy.nl
…Vanaf 1 november wordt het ijs in Amerikaanse Starbucks filialen verkocht waar het blijft tot en met 1 februari 2013. Omdat wij (en jullie waarschijnlijk ook) niet zo lang kunnen…
- www.culy.nl
…En dat is dan ook zeker wat je moet doen als je in het Zuid-Amerikaanse land bent. Deze versie van arroz com leche maak je met gezouten karamel peren…
- www.culy.nl
…andere plantaardige olie ook goed). Doe een schep van het pannenkoekenbeslag in de pan. Het zijn Amerikaanse ‘pancakes’ en moeten dus kleine, dikke pannenkoekjes worden. Bak totdat ze goudbruin zijn…
- www.culy.nl
…die wil je maken. Pollan: waar ken je die naam ook alweer van? Misschien van de Amerikaanse journalist en wetenschapper Michael Pollan. Hij werd beroemd om zijn nuchtere kijk op voeding…
- www.culy.nl
…niet voor één geniale saus gaan die eigenlijk alles bevat dat je wil? De saus van de Amerikaanse burgerketen Shake Shack is romig, uitermate smakelijk en met een klein zuurtje…
- www.culy.nl
…lekker in z'n eenvoud! Noem het een Toast Champignon à la Culy of een Mushroom Melt, op z'n Amerikaans. Veel maakt het niet uit, want als je deze…
- www.culy.nl
…die al-tijd geserveerd worden bij de fika, het koffie-/theemomentje van de dag. Vergelijk deze broodjes niet met de Amerikaanse cinnamonbuns, de Scandinavische variant is namelijk een stukje kruidiger…
- www.culy.nl
…nog een paar piepkleine klontjes bloem inzitten. Het beslag is dunner dan normaal pannenkoekenbeslag, en veel dunner dan Amerikaanse pancake beslag, maar dat is juist goed. Het beste is om het beslag…
- www.culy.nl
…maar geïnspireerd op een recept van Buddha Lo. Deze chef won het Amerikaanse programma Top Chef en noemt dit gerecht zijn 'Marry Me Pasta'. Zijn vrouw - ook chef - maakte het…
- www.culy.nl
…volgers. De Amerikaan begon op zijn 15e met koken in het restaurant van zijn vader en heeft daarna gewerkt in verschillende (sterren)restaurants in New York City en Los Angeles…
- www.culy.nl
…roman/ Duik die voorraadkast in Met haar kookboek 'Something from nothing' pakt de Amerikaanse cooking queen je weer helemaal in met verrassend eenvoudige recepten waarvoor je lekker op je voorraadkast…
- www.culy.nl
…cake! Er was maar één manier om ons verlangen te stillen: 'm zelf maken. David Lebovitz is een Amerikaanse culinair schrijver en patissier die al jaren in Parijs woont. Hij…
- www.culy.nl
…is 'ie nog steeds. In haar nieuwste kookboek ‘That Sounds So Good’ deelt de Amerikaanse YouTube-chef 100 recepten voor elke dag van de week. Zoals we van Carla’s…
- www.culy.nl
…vriend Jan, voor kibbeling op z'n Indonesisch. Van Surinaamse gehaktballen tot aan Midden-Oosterse knafeh en van Chinese bang bang chicken tot aan Amerikaanse baja fish taco's. Met…

