www.jumbo.com
Verhit de olie. Fruit hierin de komijnzaadjes tot ze beginnen te knisperen. Voeg de gember en knoflook toe en bak die 2 minuten mee. Roer de peper, garam massala en…
India
288 recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor tot 200 C. Spoel de rijst af en doe in de ovenschaal. Snijd 2 tenen knoflook fijn en voeg toe. Besprenkel met 2 el olie, verkruimel…
- www.jumbo.com
Spoel de kikkererwten af met koud water en laat uitlekken in een vergiet. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de aubergine in blokjes van 1 cm…
- www.jumbo.com
Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met de kippenbouillontablet. Kook de kurkuma mee, zodat de rijst een gele kleur krijgt. Rooster het sesamzaad goudbruin in…
- uitpaulineskeuken.nl
Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de aardappelen grondig en snij ze in partjes. Leg de aardappelpartjes in een ovenschaal. Snij de uien in halve ringen en hak…
- uitpaulineskeuken.nl
…wat extra water toe. Breng de dahl verder op smaak met peper en zout. Garneer de Indiase dahl met een lepel yoghurt en wat grof gehakte koriander. Serveer met naanbrood…
- uitpaulineskeuken.nl
Zo maak je het: 1. Verwarm de oven alvast voor, op 200 graden (boven- en onderwarmte) of 180 graden (hetelucht). Haal de schil van de rode ui en knoflook en…
- www.culy.nl
Deze Indiase dahl, geïnspireerd door een recept van chef Gizzi Erskine, is een echte feestmaaltijd. En dat komt niet alleen door de kleuren van dit gerecht... Dahl (ook wel bekend…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 220°C. Snij de bloemkool in roosjes, stort ze op een bakplaat en schep ze om met de komijn en de rijstolie. Gaar de bloemkool 20…
- www.culy.nl
Klaar voor een smaakbom? Deze Indiase curry met eieren bevat flink wat pit en is lekker hartig. Dat die smaken de ideale compagnon vormen voor hardgekookte eitjes, lijkt ons nogal…
- www.24kitchen.nl
…en laat met de deksel op de pan 10 minuten sudderen. Voeg de kokosmelk toe en laat even meekoken. Serveer de Indiase gehaktballetjes met de gekookte rijst en verse koriander.
- www.mistrix-recepten.nl
Week de linzen 8 uur van te voren. Maak de uien schoon en snipper deze grof Maak de boontjes schoon en breek ze in stukjes. Courgette in blokjes snijden. Fruit…
- www.jumbo.com
Snij de sukadelappen in dunne plakjes. Marineer het vervolgens met 3 tl peper en voeg zout toe naar smaak. Zet het opzij voor 15 minuten. Snijd ondertussen de gember en…
- www.culy.nl
De Indiase keuken zit vol geniale ingrediënten en gerechten die we graag omarmen. Dat geldt ook voor onze beste vriend paratha; een verrukkelijk, boterig en kruimelig platbrood. En heb je…
- www.24kitchen.nl
Gestoofde Indiase witte kool Pel en snijd de knoflook fijn.Verhit een scheutje olie in een pan en fruit de knoflook kurkuma komijnpoeder en de currypasta circa 2 minuten.Halveer…
- www.jumbo.com
Laat de garnalen ontdooien en dep droog. Doe intussen de kruidenpasta in een kom en roer los met 2 el water. Voeg de garnalen toe en schep om. Laat minimaal…
- www.jumbo.com
Bak de ui, knoflook en rode peper circa 10 minuten op zacht vuur in de boter. Bak de garam masala circa 2 minuten mee. Voeg de hete bouillon, de rijst…
- www.24kitchen.nl
Simpele Indiase lamscurrySnijd het lamsvlees in blokjes van circa 4 bij 4 centimeter. Pel en hak de uien grof. Vijzel de kardemompeulen komijnzaad en venkelzaad fijn. Verhit een scheut olie…
- www.jumbo.com
Breng melk aan de kook. Meng citroensap met water en voeg straalsgewijs toe aan de melk terwijl je het met een spaan roert. Zodra de wrongel van de wei gescheiden…
- www.jumbo.com
Verhit 2 eetlepels zonnebloemolie in de wok en fruit hierin de ui tot goudgeel. Voeg de paprikareepjes, verse chilipeper, knoflook en mosterdzaadjes toe en bak gedurende 2-3 minuten. Voeg…
