www.culy.nl
…aan de keukentafel. Één van de gerechten die ze ons voorschotelden, was deze Indiase butter chicken curry. Die was zo lekker, dat we het recept wel met je móésten delen…
India
288 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
Een zomers recept van Marley Spoon: Indiase burgers met geroosterde wortelsalade en raita. Heteluchtoven voorverwarmen op 220 graden of BBQ aansteken. Wortels in circa 1,5 centimeter dikke rondjes snijden…
- www.culy.nl
…gemengd met Indiase smaakmakers. Heerlijk om op te dippen met brood. Er zijn van die gerechten die onder het kopje 'ugly delicious' vallen en Indiase baingan bharta is er zo…
- www.culy.nl
De kunst van een kruidige curry maken kijken we graag af van de Indiase keuken. Deze Indiase rode curry met paneer (butter massala) is zó lekker dat 'ie gerust elke…
- www.culy.nl
Bombay aardappeltjes zijn een favoriet Indiaas bijgerecht. Deze kruidige gebakken aardappeltjes worden vaak geserveerd met een gebakken ei on top. Maar ze zijn ook de ideale vulling voor samosa’s. Wat deze…
- www.culy.nl
…de meeste Aziatische supermarkten. https://www.culy.nl/inspiratie/alles-over-chaat-indiase-streetfood-snacks/ Bron: Indiase gepofte aardappels maken Verwarm de oven voor op 220 graden. Leg de aardappels…
- www.libelle-lekker.be
Schil de aardappelen en de zoete aardappelen. Kook ze gaar in lichtgezouten water. Giet af en laat uitdampen. Spoel de kikkererwten en laat goed uitlekken. Plet de aardappelen en de…
- www.libelle-lekker.be
Schil de aardappelen, snij ze in blokjes en kook ze beetgaar in lichtgezouten water. Maak de boontjes schoon en kook ze beetgaar in lichtgezouten water. Giet ze af, laat ze…
- www.libelle-lekker.be
Meng de 2 eetlepels yoghurt onder de tikka masala-pasta. Leg er de kippenhaasjes in, meng goed, dek af en laat minstens 30 minuten marineren. Verwarm de airfryer voor op…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de knoflook en de sjalotjes. Spoel de peultjes en de groene paprika en snij de groene paprika in fijne reepjes. Verhit de olijfolie in een wok of…
- www.culy.nl
…één van de restaurants van Dishoom. Bij dit geliefde Indiase restaurant weten ze de keuken van Bombay op knappe wijze te combineren met de Britse. Wij aten er ooit een…
- www.culy.nl
…romige smaak van kokos. Helemaal herfst-proof en ook nog eens vegan! Bron: Indiase rijstpudding Was eerst grondig de basmati rijst, totdat het water helder is. Laat vervolgens de rijst…
- www.culy.nl
…weet wat ras malai-melk is, licht ik graag in. Ras malai is een Indiaas toetje dat wordt gemaakt van lichte melkdeegballetjes die in een zoete, lichtgekruide melk worden geweekt…
- www.jumbo.com
Verdeel de bloemkool in kleine roosjes. Breng in een braadpan de kruidenpasta met de kokosmelk aan de kook. Voeg de krieltjes toe en kook 5 min. Voeg de bloemkool toe…
- www.jumbo.com
Doe komkommer, tomaat en ui in een kom. Roer in een schaaltje citroensap, olijfolie, zout, peper en korianderbladeren tot een sausje. Roer het sausje twintig minuten voor tijd door het…
- www.jumbo.com
Snijd de komkommer in de lengte doormidden en dan in plakjes. Meng de yoghurt met de rest van de ingrediënten. Gooi alles door elkaar, hussel even goed en het is…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor tot 200 °C. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de bloemkool in roosjes en doe ze in de ovenschaal. Besprenkel met…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor tot 200 C. Spoel de rijst af en doe in de ovenschaal. Snijd 2 tenen knoflook fijn en voeg toe. Besprenkel met 2 el olie, verkruimel…
- www.jumbo.com
Pureer in de keukenmachine of met een staafmixer met hakmolen (in 2-3 porties) de ui, rode peper, gember, knoflook, komijn, koriander, kurkuma en garam masala tot een smeuïge pasta…
- www.jumbo.com
Spoel de kikkererwten af met koud water en laat uitlekken in een vergiet. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de aubergine in blokjes van 1 cm…
