…verre reizen er deze zomervakantie waarschijnlijk niet inzitten, zijn deze Turkse spiesjes de ideale manier om toch wat Mediterraanse vibes naar Nederland te halen. Een echt wereldkeuken-recept. > Ook…
Nederland
445 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.culy.nl
…Maar in Nederland is het - ondanks de grote populariteit van de Koreaanse keuken - nog vrijwel onbekend. Hoog tijd dus om je kennis te laten maken met dit verslavend lekkere recept…
- www.culy.nl
…allesbehalve onbekend. Waarom we in Nederland niet massaal dagelijks genieten van dit makkelijke drankje begrijpen we op de redactie absoluut niet. Het is een eenvoudig en alledaags recept met slechts…
- www.culy.nl
…onze volkoren biscuitjes). Hoewel deze lekkere snack van oorsprong uit Amerika komt, zien we ze ook steeds vaker in Nederland. Ze zijn nou eenmaal ook superlekker én makkelijk te maken…
- www.culy.nl
…kan prima door als maaltijdsalade. Nancy gebruikt in haar recept officieel brede repen Italiaanse Provolone, maar deze kaas is in Nederland wat lastiger te krijgen. Daarom gebruikten wij mini mozzarella…
- www.culy.nl
…specerijenmengsel is een klassieker, die ook graag wordt gebruikt op een lobster roll. In Nederland kun je Old Bay niet zo makkelijk kopen. Daarom maken we 'm zelf. Snel & easy…
- www.culy.nl
…z’n Amsterdams, dan denk je natuurlijk al gauw aan haring. We kennen in Nederland al de rolmops, maar deze haring ceviche is gelukkig iets verfijnder in zijn zuur. Toch vinden wij…
- www.culy.nl
…En zie in Nederland maar eens aan schiaccata te komen: de broodsoort die lijkt op focaccia en die typisch Florentijns is. En toch: speurend naar de beste ingrediënten kom je…
- www.culy.nl
…Old Bay Seasoning. Dit specerijenmengsel wordt vaak gecombineerd met visgerechten. Je kunt het in veel supermarkten en toko's in Nederland inmiddels ook kopen. Kun je het niet vinden? Maak…
- www.culy.nl
… Grillkaas, daar zijn we de afgelopen jaren een stuk bekender mee geworden in de Nederlandse supermarkt. In India is paneer(kaas) de vaste keuze bij het maken van een vegetarische…
- www.culy.nl
…daslook veel subtieler is dan een knoflookteen. Aan een half teentje heb je voor dit recept al genoeg. Officieel is wildplukken verboden in Nederland, maar op de meeste plekken wordt…
- www.culy.nl
…Frankrijk en Engeland zijn ze er dol op: fish pies. In Nederland staat vispastei volgens ons nog te weinig op tafel. Daar gaan we met dit recept verandering in brengen…
- www.culy.nl
…geleden. Bron: Waar koop je lekkere bagels? Verspreid door heel Nederland wagen steeds meer bakkers zich aan het maken van authentieke Amerikaanse bagels. De lekkerste variant vinden wij de 'everything…
- www.culy.nl
…werd direct een New York Times bestseller. En nu is -ie er in het Nederlands! Wij mogen een lekker recept uit dit boek delen: voor kip met chipotle & honing. Meng de…
- www.culy.nl
…Peter Vlyminck, maar je vindt er ook enkele recepten van een aantal bekende Vlaamse en Nederlandse (sterren)chefs. Denk aan Johan Segers en Syrco Bakker. Dat betekent niet dat het…
- www.culy.nl
…geraffineerde suikers. Oja: we kregen dit recept van OOT, een nieuw Nederlands granola-merk. Neem een springvorm van 18 cm. Bekleed zowel de bodem als de zijkanten met bakpapier. Daarna…
- www.culy.nl
…hert uit te benen en bedenkt verrassende combinaties. Dat blijkt ook wel uit haar nieuwe kookboek: Estée Kookt. Daarin draait het om creativiteit met Nederlandse ingrediënten, door de seizoenen heen…
- www.culy.nl
…suiker, maar deze versie is zonder geraffineerde suikers of zoetstoffen. De naam Dutch Baby Pancake is een beetje verwarrend want deze pannenkoek is helemaal niet klein en ook niet Nederlands…
- www.culy.nl
…Vietnam? Behoorlijk, kan ik je vertellen. De doorsnee Nederlander zal dan wat eerder zin krijgen in snert, hasjee of een lekkere stamppot. De Vietnamees wil dan graag een bánh xèo…
- www.culy.nl
…Uiteraard voorziet Susan je ook van tips voor bier, wijn en cocktails met bijzondere Nederlandse spirits. Maar eerst maken we deze beeldschone gravad lax. Susan: "Ik kan niet genoeg benadrukken…

