Nederland

445 recepten in deze categorie

• Nasi goreng met grijze garnalen en paksoi van Syrco Bakker - Culy.nl

  www.culy.nl

  …waarvan wij het recept mogen delen. In 'Klaar in 20 minuten' komen zowel Vlaamse als Nederlandse topchefs demonstreren hoe zij simpele maaltijden met weinig ingrediënten omvormen tot een lekker gerecht…

• Chilikip met scherpzure ananas van Alison Roman

  www.culy.nl

  …twee kookboeken, Dining In en Nothing Fancy zijn in Amerika regelrechte bestsellers. Het tweede is nu ook vertaald naar het Nederlands en heet Bijzonder Simpel. Dit recept voor chilikip met scherpzure ananas komt uit…

• Pindakaaskoekjes met chocolate chips en fluffy marshmallow - Culy.nl

  www.culy.nl

  …deze fluffy marshmallow gewoon in een pot kopen in de supermarkt, maar helaas (nog) niet in de Nederlandse supermarkten. Via dit recept kun je vinden hoe je dit zelf kunt…

• Ouderwetse marmercake naar recept van Noma** - Culy.nl

  www.culy.nl

  …door de chefs van Noma. > Ook interessant: restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen is de Nederlandse Noma Bron: Marmercake à la Noma Verwarm de oven voor op 180 graden…

• Pina colada milkshake met cognac ('n waanzinnig lekkere cocktail!)

  www.culy.nl

  …zeg maar de Nederlandse variant van cognac. https://www.culy.nl/inspiratie/drinken/alles-over-cognac/ Wij vroegen chef Rein op t' Root (die inmiddels de sterren van de hemel…

• Meat pies: makkelijke Nigeriaanse pasteitjes met gehakt

  www.culy.nl

  …https://www.culy.nl/inspiratie/nigeriaanse-keuken/ De curry powder die wordt gebruikt om meat pies op smaak te brengen, is niet hetzelfde als de Nederlandse kerriepoeder, maar wel vergelijkbaar…

• Pastasalade met bloemkool van Vanja van der Leeden

  www.culy.nl

  …recept voor pastasalade. Pastasalade heeft inmiddels een flinke smet opgelopen door menig gortdroge uitvoering op een willekeurige Nederlandse picknickverjaardag. Vanja: "Deze versie maakt korte metten met dergelijke traumatische pastasalade-ervaringen…

• Poireaux vinaigrette (prei met vinaigrette, een Franse klassieker)

  www.culy.nl

  …chef die zijn Franse klassiekers kent. Zoals deze poireaux vinaigrette (prei met vinaigrette). Wil Demandt wordt ook wel de grondlegger van de Nederlands kop-tot-staart-keuken genoemd. Worsten draaien…

• Carne asada fries (Amerikaans-Mexicaanse kapsalon)

  www.culy.nl

  …op het eerste gezicht Mexicaanse gerecht komt uit San Diego. Het is wel wat te vergelijken met de Nederlandse kapsalon, al doe ik het gerecht daar weinig eer mee aan…

• Zalmhaas met chips van krieltjes en een botersausje - Culy.nl

  www.culy.nl

  …glans doorstaan. In het tweede seizoen van ‘Klaar in 20 minuten’ komen opnieuw Vlaamse als Nederlandse topchefs demonstreren hoe ze simpele maaltijden met weinig ingrediënten omvormen tot een lekker gerecht…

• Ovenschotel met gehaktballen in tomatensaus - Culy.nl

  www.culy.nl

  …een toprecept is? https://www.culy.nl/inspiratie/alles-over-pimenton-gerookt-paprikapoeder/ Gehaktballen mogen dan wel een klassieker zijn uit de Nederlandse keuken (in de Belgische trouwens ook); ze…

• Koreaanse bibimbap met gemarineerde garnalen

  www.culy.nl

  …door de warmte van de dolsot. Wij kiezen voor dit recept voor een gebakken eitje aangezien de meeste Nederlanders waarschijnlijk geen Koreaanse kleipot hebben. Geen dolsot, maar wel knapperige rijst…

• Blanquette de veau: een klassiek Frans stoofgerecht - Culy.nl

  www.culy.nl

  …veau: Franse kalfsragout, die je zéker met de feestdagen op tafel wil zetten. Wil Demandt wordt ook wel de grondlegger van de Nederlands kop-tot-staart-keuken genoemd. Worsten draaien…

• Hollandse groente

  www.24kitchen.nl

  …en laat ze op de kop afkoelen. Serveer de groente bijvoorbeeld met een varkensrollade. Dit recept komt uit de aflevering over Nederland van het programma The Taste of Life Travel. 

• Snoekbaars met bospeen

  www.24kitchen.nl

  …vouw ze stevig dicht. Bak de pakketjes 10 à 15 minuten in de oven. Dit recept komt uit de aflevering over Nederland van het programma The Taste of Life Travel. 

• Mangoccino (luxe mango dessert)

  www.jumbo.com

  …cranberry toe voor een fruitige zoet-zure smaak. In plaats van goosberry of rode kersen, die in Nederland niet verkrijgbaar zijn, kan de suiker vervangen worden door condensmelk naar smaak.

• Rogvleugel met beurre-noisette-kappertjessaus van De Worsten van Babel

  www.culy.nl

  …Worsten: "Rog is iets waar wij echt dol op zijn. In Nederland komt het eigenlijk pas net een beetje opzetten als daadwerkelijke eetoptie, maar wij hopen dat dat meer wordt…

• Pepperonisaus (voor op pizza of als saus bij vlees)

  www.culy.nl

  …oren. Met name op pizza: de pepperoni slice is daar haast net zo gewoon als een broodje kaas bij ons. Hier in Nederland kun je waarschijnlijk niet aan pepperoni komen…

• Verjaardags brownies met koffieroom

  www.culy.nl

  …Zij maken de toffe, betaalbare sprinkle blends die ze in Nederland nooit konden vinden, geïnspireerd op trends uit Amerika. Zo maak je deze verjaardags brownies Verwarm de oven voor op…

• Chicken katsu curry (Japanse curry met krokante kip) - Culy.nl

  www.culy.nl

  …curry met krokante kip. Ongelooflijk lekker. Vlak voor de eerste lockdown waren we bij het bijzondere Kiiro in Rotterdam: het eerste Japanse curry house in Nederland. Japanse curry wordt meestal…