Voedselverspilling: zó zonde en zó niet nodig. Maar als thuiskok kan het lastig zijn om voedselverspilling in de keuken tegen te gaan. Gelukkig helpt culinaire socialmedia-sensatie Max La Manna…
Extra vierge olijfolie
771 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.libelle-lekker.be
…chips licht goudbruin kleurt. Maak de kaaschips met een spatelmes los van het bakpapier en laat ze afkoelen op een rooster. Roer de honing los in de extra vierge olijfolie…
- www.libelle-lekker.be
Kook de macaroni beetgaar in gezouten water. Laat afkoelen. Schil de aardappelen, snij ze in blokjes. Roer een dressing van de olijfolie, de balsamicoazijn, peper en zout. Kook de aardappelen…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de bonen en zet ze de avond van tevoren in de week in zoveel water dat ze onderstaan. Snij het spek en de ui in kleine blokjes. Hak de…
- www.libelle-lekker.be
Snij de ham in blokjes. Schil de appelen, snij in partjes. Pel en ontpit de druiven. Hak de marjolein en de peterselie fijn. Snij het gebraad zijdelings in en vul…
- www.libelle-lekker.be
Kook de nieuwe aardappeltjes in een royale hoeveelheid water in 10 à 15 minuten gaar. Laat ze wat afkoelen en pel ze. Spoel de spinazie en verwijder eventuele slechte blaadjes…
- www.libelle-lekker.be
Kook de nieuwe aardappeltjes in ruim water in 10 à 15 minuten gaar. Laat ze eventjes afkoelen en pel ze. Spoel de spinazie en verwijder eventuele slechte blaadjes. Doe de…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200ºC. Pel en snipper de ui. Snij de pompoen in blokjes. Halveer de sint-jakobsvruchten in de lengte. Kook de lasagnavellen volgens de instructies op…
- www.libelle-lekker.be
Kook de eieren 8 minuten. Laat ze afkoelen, pel en halveer ze. Maak de asperges schoon. Kook wilde asperges in 5 minuten, groene asperges in 10 minuten beetgaar in gezouten…
- www.libelle-lekker.be
Spoel en droog de rucola. Schraap de wortelen, rasp ze grof. Schil de komkommer met de dunschiller. Halveer hem in de lengte en schraap er de pitjes uit. Snij de…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de parmezaan met zwarte peper. Leg op een bakplaat met bakpapier repen parmezaan van zo’n 2 cm breed en 20 cm lang…
- www.libelle-lekker.be
Laat de truffels uitlekken. Schaaf ze flinterdun met een mandoline en laat die uitlekken op keukenpapier. Spoel de peterselie en hak fijn. Schaaf de parmezaan. Kook de tagliatelle beetgaar volgens…
- www.libelle-lekker.be
Doe de pasta met een snuifje zout in de pan met kokend water en kook hem al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schenk 4 el olijfolie in een…
- www.ah.nl
Snijd de aubergine in plakken van een ½ cm dik en de courgette in plakken van 1 cm dik. Verhit een grillpan zonder olie of boter en gril de plakken…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor op 200 °C. Breng een pan met 2 liter water aan de kook. Voeg hier 2 eetlepels zout, baking soda en de aardappelen aan toe. Roer…
- www.jumbo.com
…gezouten kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen 3 flinke scheuten extra vierge olijfolie in een grote koekenpan en voeg knoflook en chili toe. Bak de garnalen…
- www.jumbo.com
Rooster de dunne plakjes desembaguette. Wrijf ze in met het snijvlak van een ½ teentje knoflook. Snijd de roma-pruimtomaten in kwarten en snijd de zaadlijsten weg. Snijd het vruchtvlees…
- www.libelle-lekker.be
Breng de visfumet tot tegen de kook aan. Snij de zalmfilet in hapklare stukken. Pocheer ze 3 minuten in de fumet. Giet af door een zeefje en vang het kookvocht…
- www.libelle-lekker.be
Was de aubergines en courgetten en snij in blokjes. Borstel de champignons schoon. Snij de paprika's in niet al te kleine stukken. Pers de knoflook. Maak een sausje van…
- www.libelle-lekker.be
Verdeel de kool in roosjes. Blancheer ze samen met de doperwtjes 3 minuten in gezouten water. Laat de groenten schrikken in koud water en uitlekken in een vergiet.Schrap de…

