Pureer met de staafmixer een handvol basilicumblaadjes met de pijnboompitten, de knoflook en de olijfolie. Vermeng met de gemalen parmezaan tot een dik vloeibare pesto. Pel en ontpit de tomaten…
Extra vierge olijfolie
771 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.libelle-lekker.be
Spoel de tomaatjes en snij in partjes. Pel en pers de knoflook en snipper de ui heel fijn. Meng met de tomatenblokjes, het citroensap en de olijfolie. Kruid met peper…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de broccoli in roosjes en blancheer ze enkele minuten in lichtgezouten water. Giet af en laat schrikken onder ijskoud water. Ontrol het pizzadeeg…
- www.libelle-lekker.be
Schil de asperges, snij dikke exemplaren doormidden. Blancheer de asperges 2 minuten in gezouten water. Haal de asperges eruit met een schuimspaan en laat ze uitlekken. Bewaar het kookvocht. Kook…
- www.libelle-lekker.be
Maak de lente-uitjes schoon en snipper ze in fijne ringen. Fruit ze aan in een bodempje olijfolie. Voeg de tomatenpassata toe en laat 1 uur op een zacht vuur…
- www.libelle-lekker.be
Meng 3 el olijfolie met het citroensap, de munt en de knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Zet koel weg. Spoel de asperges. Kook ze 7 minuten in…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Prik met een vork gaatjes in de zoete aardappelen. Leg ze op een bakplaat en laat 45 à 50 minuten garen in het midden…
- www.jumbo.com
Snijd met een scherp mes de onderen bovenkant van de mandarijnen. Snijd met het mes langs de zijkant van de vrucht, van boven naar beneden, om de schil en het…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Beboter een springvom (Ø 22 cm). Klop de eieren los. Snipper de knoflook. Hak de oregano fijn. Snij de aubergine en de parika's…
- www.24kitchen.nl
…en pers het sap eruit. Breng de soep op smaak met het citroensap van een halve citroen zout versgemalen peper en de extra vierge olijfolie. Breng de soep opnieuw aan…
- www.culy.nl
Het heerlijke recent verschenen kookboek BREDA staat vol met bijzondere recepten die de topchefs van restaurants Maris Piper, Pita, GUTS en Breda voor je hebben samengesteld. Wij mogen weer een…
- www.culy.nl
…je niet genoeg hebt, vul je het gewoon aan met extra vierge olijfolie). Prak het vruchtvlees in een grote kom en werk dan geleidelijk het meel, een snufje zeezout en…
- www.libelle-lekker.be
Schil de appel, snij in stukjes en besprenkel met citroensap. Verwarm een scheutje olijfolie, fruit de sjalot glazig, samen met de stukjes rauwe ham. Doe er de appeltjes bij en…
- www.ah.nl
Rooster de peperkorrels in een koekenpan zonder olie of boter 3-4 min. en laat afkoelen op een bord en vijzel grof. Ris ondertussen de blaadjes en takjes van de…
- www.jumbo.com
Week de porcini een half uur in kokend water en laat deze uitlekken m.b.v. een zeef. Giet het porcini-water bij de bouillon (ook door een zeef, i…
- www.jumbo.com
…tot een zachte puree. Voeg peper naar smaak toe. Schep de houmous in een schaaltje. Besprenkel met extra vierge olijfolie en bestrooi met de pompoenpitten en wat extra gemalen komijn.
- www.jumbo.com
…of snijd de venkel intussen in dunne reepjes. Meng de venkel met het citroensap en de extra vierge olijfolie en laat 5 min. marineren. Neem de kipfilet uit de pan…
- www.culy.nl
Elke maand lezen jullie een gastronomisch stukje leesvoer van Culy’s Kitchen Pirate, Ivo Prijs. Ivo is de drijvende kracht en daarmee kapitein van zijn eigen Kitchen Pirates. Twee weken geleden deelde…
- www.libelle-lekker.be
Leg de ham in een kookpan met de selderij, de gehalveerde rode ui en de wortelen. Giet er water bij tot alles onderstaat. Laat afgedekt anderhalf uur zachtjes koken. Haal…
- www.libelle-lekker.be
Schil de rode biet en rasp hem fijn; rasp ook de ui en de knoflook. Doe in een kom en meng de havervlokken erdoor. Voeg de olijfolie, de verkruimelde feta…

