www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalot fijn. Verkruimel het brood. Snij de helft van de olijven in heel kleine stukjes. Vermeng het gehakt met de sjalot, het verkruimelde broodkruim, de gemalen…
Extra vierge olijfolie
771 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Pel de knoflook. Snij de tomaatjes in stukjes. Doe ze met de peterselieblaadjes, de pijnboompitten en een paar eetlepels olijfolie in een mengkom. Pureer tot een gladde pasta. Leng aan…
- www.libelle-lekker.be
Pel de garnalen pellen. Breng de koppen en schalen met het water aan de kook, laat 20 minuten sudderen en zeef de garnaalfumet door een neteldoek. Pers 1 citroen, snij…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de koolbladeren. Blancheer ze 3 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en plat opdrogen op een keukenhanddoek. Spoel de paprika’s, snij ze in blokjes…
- www.libelle-lekker.be
Kook de penne beetgaar in lichtgezouten water. Laat de artisjokharten uitlekken, snij ze in vieren. Snij de geitenkaas in blokjes. Pel en snipper de ui. Fruit de ui in 1…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de aardappelen en kook ze beetgaar in de schil, in lichtgezouten water. Laat even afkoelen, pel ze en snij ze in plakjes. Kook de linzen volgens de aanwijzing op…
- www.libelle-lekker.be
Snij de ontdooide kipfilet in blokjes. Snij de chorizo en de paprika’s in stukjes. Doe de kip, chorizo, paprika en scampi’s in een kom. Rasp de schil van…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de pompoen in dikke plakken en verwijder de schil. Hak de peterselie en de knoflook fijn. Rasp de schil van de citroen. Meng…
- www.libelle-lekker.be
Schil de butternutpompoen met een dunschiller. Verwijder de pitjes en snij het vruchtvlees in blokjes. Doe een bodempje water in een kookpot. Voeg de pompoen, de kardemom, de laurier en…
- www.libelle-lekker.be
Kook de pasta beetgaar in water met zout. Verhit een grillpan of barbecue en gril de plakken courgette in ca. 3 minuten gaar. Keer ze regelmatig en snij vervolgens in…
- www.libelle-lekker.be
Verwijder het vel en graatjes van de makreel en mix met de room fijn in een blender. Laat opstijven in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de…
- www.libelle-lekker.be
Start met de crème van rode biet en feta. Mix de rode biet met de room en de feta tot een dikke creme. Meng alle ingrediënten voor de marinade. Snij…
- www.libelle-lekker.be
Snij de vis in 16 gelijke stukken. Prik afwisselend een blokje vis en enkele blaadjes laurier op een houten spiesje. Bestrijk met olijfolie en kruid met peper en zout. Schil…
- www.libelle-lekker.be
Maak de dressing: maak een fijn sneetje in het citroengras en verwijder de buitenste blaadjes tot je enkel het witte gedeelte overhoudt. Snij dit heel fijn. Doe het samen met…
- www.libelle-lekker.be
Blancheer de edamameboontjes in gezouten water, giet af en duw de boontjes uit hun peultje. Spoel de groene appelen en snij ze met een mandoline of mes in fijne plakjes…
- www.libelle-lekker.be
…tartaar met voldoende peper en zout. Maak met een serveerring mooie rondjes tartaar op de borden en werk het gerecht af met de rucola en nog wat extra vierge olijfolie.
- www.culy.nl
…Michel Guérard bedacht deze frisse tomatensaus anno 1976 en sinds die tijd is het een klassieker. Verse tomaten, extra vierge olijfolie, citroen en heel veel kruiden maken het een frisse…
- www.24kitchen.nl
Bereiding Verhit een pannetje op laag vuur en rooster de pijnboompitten in circa 5 minuten goudbruin. Pluk de basilicum. Rasp de Parmezaanse kaas. Pel de knoflook en vijzel samen met…
- www.ah.nl
Maak de pakjes zalm open en leg ze even apart. Schaaf de venkel met een groentesnijder in zo dun mogelijke plakjes (pas op uw vingers!) of gebruik een scherp mes…
- www.24kitchen.nl
Halveer de perziken verwijder de pitten en bestrijk de snijkanten van de perziken met zonnebloemolie. Leg de perziken met de snijkant naar beneden op een medium-hete barbecue of grillpan…
