www.libelle-lekker.be
…10 minuten onder deksel sudderen. Zet het vuur uit en laat nog 15 minuten onder deksel rusten. Bak de eendenfilets 3 minuten op de velkant, keer ze om en bak…
Eend
1000+ recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
…Klop citroensap, 1 el honing en 2 el olie tot dressing en meng door de salade. Snijd de velkant van de eendenborsten kruislings in. Bak het vlees op de velkant…
- www.libelle-lekker.be
…in roosjes. Pers 1 pompelmoes en snij er nog 2 tussen de vliesjes in partjes. Kook basmatirijst voor 4 personen. Maak ruitvormige inkepingen in de velkant van de eendenborstfilets. Bak…
- www.libelle-lekker.be
…Snij de eendenborst in plakjes. Breng de bouillon aan de kook. Blancheer er kort de groenten in. Laat uitlekken. Verhit de olie in de wok en roerbak de plakjes eendenborst…
- www.24kitchen.nl
…vuur de bospeenchutney 10-15 minuten in en laat vervolgens afkoelen. Serveren Serveer de gekonfijte eendenbouten met de bospeenchutney en de noedelsalade. Garneer het gerecht met gekonfijte knoflookteentjes en kemangiblad.
- www.libelle-lekker.be
…met peper en zout. Verhit 2 el boter in een pan en braad de eendenborstfilets 8 minuten op de velkant op een klein tot matig vuur. Keer ze vervolgens om…
- www.jerryke.be
Leg de Römertopf eerst tien minuten in ruim koud water. Maak de eend droog en wrijf hem van binnen en van buiten in met een mengsel van zout, peper, tijm…
- www.libelle-lekker.be
…en zout. Leng aan met de olijfolie en roer glad (zoals voor een gewone mayonaise). Zet koel weg. Haal het vel van de eendenfilets. Snij ze in fijne repen. Bestrijk…
- www.libelle-lekker.be
…Vang het sap op. Pers de derde grapefruit uit. Maak kruislings insnijdingen in het vel van de eendenfilets. Bak ze 5 minuten op hun velkant in een hete pan met…
- www.24kitchen.nl
…Snijd de huid van de eend in met een ruitvormig patroon. Meng de honing met de sojasaus en het vijfkruidenpoeder. Breng de eend aan beide kanten op smaak met peper…
- www.jerryke.be
Ontvel en ontbeen de eenden. Snijd het borstvlees in mooie dunne lange repen, marineer deze tenminste 12 uur in de wijn, waaraan het citroensap, de verse of gedroogde tijm, 2…
- www.libelle-lekker.be
…7 minuten zacht koken tot een smeuïge compote. Maak puree van de aardappelen. Kerf het vel van de eendenfilets in en bak ze 3 tot 4 minuten op de velkant…
- www.libelle-lekker.be
…schoon en snij het grof. Snij de eendenfilets kruisvormig in op de velkant. Doe de veenbessen en de fijne suiker in een kookpan met dikke bodem. Schenk er een kopje…
- www.libelle-lekker.be
Kerf met een zeer scherp mes het vet van elke eendenborst in een ruitpatroon in, maar snij niet in het vlees. Besprenkel beide kanten met 2 tot 3 eetlepels porto…
- www.leukerecepten.nl
…zijde nog ca 7 minuten op een gematigd vuur. De eend mag nog rosé zijn van binnen net als een biefstuk. Haal ze daarna uit de pan en wikkel ze…
- www.jerryke.be
Je legt eerst de eendeborstfilets in een pan met het vetgedeelte tegen de pan. Zo laat je het vet smelten. Eens het vet gesmolten is, draai je de filets om…
- www.kokkieblanda.nl
…bak de eend 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 220°C. Bestrijk de eend ondertussen steeds met de marianade. Leg als de een gaar is, de eend ongeveer 3…
- www.kokkieblanda.nl
…met de eendeborst en laat dit een nachtje intrekken. Bak de eendeborst met het vel naar beneden zonder olie totdat het vel bruin en bijna verbrandt is. De eenda zal…
- www.libelle-lekker.be
…inkoken, voeg er 1 el honing en de vruchtenthee aan toe en laat goed inkoken tot een stroperige massa. Verhit 20 g boter in een pan en bak de eendenborst…
- www.jerryke.be
…laat ongeveer 20 minuten sudderen op een zacht vuurtje. Haal de eendenborsten uit de folie en snij ze in dikke plakken. Warm ze opnieuw een beetje op in de saus…
