www.jerryke.be
…smoren. Mandarijncompote in kom scheppen en tot kamertemperatuur laten afkoelen. Met scherp mes voorzichtig vetlaag van eendenborstfilets wegsnijden. Vlees met 1 el olie bestrijken en bestrooien met zout, peper en…
Eend
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…en laat afkoelen. Bewaar op een donkere plek. Wrijf de eendenbouten twee dagen van tevoren in met zeezout en zwarte peper en laat ze een nachtje rusten. Wrijf er dan…
- www.libelle-lekker.be
Snij het vel van de filets kruisvormigin. Leg ze op hun velkantin een hete pan met antiaanbaklaagzonder vetstof.Laat ze 3 minuten bakken.Draai ze om, dek de pan af…
- www.kokkieblanda.nl
…de eend in stukken. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh en de jeruk purut voor 3 minuten. Voeg dan de eend…
- www.jerryke.be
…tot 190 graden en braad de eenden vijftien minuten. Doe de oven uit en laat het vlees vijftien minuten in de gesloten oven rusten. Haal de eenden uit de braadslede…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Bestrijk de eend aan de binnen- en buitenkant met gesmolten boter en kruid met peper en zout. Leg ze op een rooster en zet…
- www.libelle-lekker.be
…kook en laat 5 à 6 minuten zachtjes inkoken. Rooster het brood en leg op elk bord een toastje. Snij de eendenborst in plakken en verdeel ze over de toast…
- www.jerryke.be
…de pan. Laat 20 minuten op een zacht vuurtje sudderen. Haal de eendenborsten uit de folie en snijd ze in repen. Warm ze vlug op in de saus, leg ze…
- www.ah.nl
…2 eetlepels water erdoor roeren en even aan de kook brengen. Bestrooien met peper. Eendenborstfilets in dunne plakjes snijden en over vier warme borden verdelen. Druiven in sausje erover scheppen.
- www.jerryke.be
…voorkeur een hele nacht in de port. Laat de eendenborstfilets op kamertemperatuur komen en snijd het vel tot op de vetlaag kruislings in. Snijd de koude boter in blokjes en…
- www.mistrix-recepten.nl
Ontvel en ontbeen de eenden. Snijd de sjalotjes zeer fijn, verdeel de lever in stukken. Verwarm de boter in een braadpan, fruit daar de sjalotjes goudgeel in, bak de varkenslever…
- www.libelle-lekker.be
Zet de oven voor op 160°C. Snij het eendenvel ruitvormig in. Kruid met peper en zout. Bak het vlees, zonder vetstof in een hete pan, 5 minuten op de velkant…
- www.kokkieblanda.nl
Gril de eend totdat het vet uit het vel loopt. Snijd vervolgens de eend in stukjes van 5x8cm. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een paste…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten in dunne plakjes. Snijd de rawits doormidden en de eend in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten goudbruin en laat…
- www.libelle-lekker.be
…eendenfilet. Bak hem 4 minuten op de velkant, kruid met peper en zout. Draai om en bak 3 minuten op de andere kant. Laat rusten in aluminiumfolie. Snij de eendenfilet…
- www.libelle-lekker.be
…de oven. Gooi hetbraadvet van de eend in de pan niet weg. Pel de sjalot en hak fijn. Stoof glazig in de pan met het braadvet van de eend. Blus…
- www.libelle-lekker.be
…af en laat afkoelen. Verwarm de oven voor op 140°C. Spoel de eendenborsten met koud water en dep ze droog. Snij de vetlaag kruiselings in en kruid met peper en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de eend in 8 stukken en wrijf deze in met het limoensap en laat dit 15 minuten intrekken. Spoel daarna af. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de eend in 12 stukken en dep deze stukken drogg. Wrijf of maal alle ingrediënten voor de bumbu tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de eend in 4 stukken. Wrijf de kunyit fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en…
