Snijd het vlees in kleine blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees met de bumbu, de kecap en de olie en…
Ossenhaas
269 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
- www.24kitchen.nl
…pan met water en zout aan de kook. Kook de pasta in 6 minuten al dente. Snijd de ossenhaas in blokjes van 2 cm. Voeg samen met de auberginecrème en…
- www.kookjij.nl
…wat boter peper en zout toe. Opmaak en bereiding van het gerecht. Kruid de osssenhaas met peper en zout en bak deze vervolgens in boter aan beide kanten aan. Zet…
- www.kokkieblanda.nl
Rooster eerst het vlees aan alle zijden bruin. Snijd het vlees daarna in dunne plakjes. Hak de knoflook, de sjalotjes, de jahe en de pepers fijn. Verhit in een pan…
- www.ah.nl
Dep het vlees droog met keukenpapier. Meng het zout met de suiker. Kneus de peperkorrels met de zijkant van een mes en hak ze vervolgens grof. Snijd de munt fijn…
- www.ah.nl
…Houd warm onder aluminiumfolie en bak zo nog 2 pannenkoeken. Verhit ondertussen een grillpan. Bestrijk de ossenhaas met de olie en bestrooi met peper en zout. Gril 4-5 min…
- www.kookjij.nl
Rook de ossenhaas 8 min. in de rookoven. Bestrooi de ossenhaas met peper, zout en bak vervolgens aan in boter en gaar verder in de oven ± 140 °C, kerntemp: op…
- kookmutsjes.com
…40 g) met olijfolie (20 ml) op middelhoog vuur. Leg de ossenhaas in de pan en bestrooi met zout en zwarte peper. Bak het vlees 1–2 minuten per kant…
- www.kookjij.nl
…Schep op elk een flinke lepel room. Leg daarop een mooi plakje ossenhaas en garneer met wat kaviaar. ( De smaak van imitatiekaviaar is niet te vergelijken met de echte kaviaar…
- deliciousmagazine.nl
Verwarm de oven voor op 180 °C. Zet een koekenpan op middel- hoog vuur en rooster de rijst al omscheppend 2-3 min. tot hij goud- geel en geurig is…
- www.kookjij.nl
…de ossenhaas in de lengte doormidden en snijd vervolgens beide helften nogmaals in de lengte doormidden. Doe hetzelfde met de kalfshaas. Leg 2 kwarten kalfshaas en 2 kwarten ossenhaas om…
- www.kookjij.nl
…elkaar in een beboterde schaal. Nappeer met de saus en laat dit in een oven of onder de gril gratineren. Bind de ossenhaas tot medaillons, kruid ze met peper en…
- www.kookjij.nl
Schil de asperges Maak de groente schoon en snij in stukken. Braad de ossenhaas in boter en schroei deze dicht. Kruid het vlees met peper en zout en zet het…
- www.kookjij.nl
Snij de ossenhaas in blokjes. Bak de ui en knoflook in olie totdat de ui glazig is, zet het vuur uit. Voeg de Tom Yam pasta, palmsuiker, vissaus, water, oestersaus…
- www.kookjij.nl
…kokosmelk,de vissaus,de chilisaus,zout en peper.Kook de haricotsverts 5 min.Wrijf de ossenhaas in met de overige olie en bestrooi deze met de citroenpeper.Verhit een grillpan…
- www.juliusjaspers.nl
Ga uit van ongeveer 350 gram vlees/vis per persoon. Dit lijkt veel maar de ervaring leert dat vlees en vis harder gaan dan groente. Het is natuurlijk zaak de…
- www.kookjij.nl
Ossenhaas licht kruiden met peper en zout en boter rondom snel bruin braden (moet rosé blijven) en af laten koelen. Steek met een lang steekmes in de lengterichting van de…
- www.libelle-lekker.be
Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette en kruid met peper en zout. Zet koel. Kook de asperges beetgaar in lichtgezouten water. Meng de twee kaassoorten en bak er flinterdunne koekjes…
- www.libelle-lekker.be
Wrijf 4 borden in met de citroen. Rasp de parmezaan. Schik de plakjes vlees op de borden. Kruid met peper en grof zout. Verdeel er de rucola en de kaas…
- www.libelle-lekker.be
Maal de peperkorrels (of stamp ze fijn) en meng ze met het zout en de tijm. Wrijf het vlees in met de olijfolie, bestrooi met het pepermengsel, druk goed aan…

