www.libelle-lekker.be
…van de pecorino. Snij de ossenhaas in heel fijne plakjes (of vraag dit aan je slager). Wrijf elk bord in met citroensap en verdeel de sneetjes ossenhaas over de borden…
Ossenhaas
269 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Los het zout op in 2 liter water. Leg de tong in het pekelwater en zet ten minste 6 uur koel weg. Giet het water af en spoel de tong…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 175 °C. Verhit een klont boter in een pan. Leg het vlees in de pan als de boter lichtjes begint te kleuren. Bak de filet…
- www.libelle-lekker.be
Hak de koriander. Schil de avocado en snij het in stukken. Maak de sesamdip. Kleur de sesamzaadjes lichtbruin in de hete sesamolie, voeg er de melk aan toe en dek…
- www.libelle-lekker.be
…laat de laatste minuut de asperges even meekoken. Giet af en laat uitlekken. Snij de ossenhaas in plakjes van 5 millimeter dikte. Snij de courgette in de lengte in lange…
- www.libelle-lekker.be
Snij de filet pur in heel kleine blokjes. Verwijder de pitjes uit de peper, snipper hem fijn en meng dit onder het vlees. Besprenkel het vlees met de sojasaus, worcestershiresaus…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalotten. Snipper de peterselie. Hak de augurken fijn. Snij het vlees met een vlijmscherp mes in fijne repen en daarna in heel fijne blokjes. Hak nog…
- www.libelle-lekker.be
Snij de ui in ringen. Verdeel de kastanjechampignons in 4. Bak de uiringen en de champignons inde boter en de olie. Kruid met het paprikapoeder,peper en zout. Blus met…
- www.libelle-lekker.be
Kook de aardappelen gaar in lichtgezouten water. Pel de ui en snipper hem fijn. Maak de selder schoon en snij in heel fijne blokjes. Spoel de tomaten, verwijder de zaadjes…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Dep de ossenhaas droog met keukenpapier en bestrooi met peper en zout. Verhit 1/3 van de boter in een koekenpan en bak het…
- www.libelle-lekker.be
…over, maar blijf zo’n 2 centimeter van de rand. Schik de ossenhaas op de spinazie en rol op. Span goed aan en laat even rusten in de koelkast. Verwarm…
- www.libelle-lekker.be
Kruid de ossenhaas met peper en zout.Maak de champignons schoon met een borsteltje en snij ze heel fijn. Pel en snipper de sjalotten en de knoflook. Hak de walnoten…
- njam.tv
Verwarm de oven voor op 180°C. Maak eerst de bordelaisesaus. Plet de witte peperkorrels met een keukenmes en snijd de sjalotjes grof. Verhit wat bakboter in een steelpan, voeg de…
- www.keukenliefde.nl
Verwarm de oven voor op 220 graden. Doe de cherry-trostomaten in een ovenschaal en besprenkel met wat extra vierge olijfolie en wat zeezout uit de molen. Bak circa 10…
- www.jumbo.com
Schil de knolselderij en snijd hem in gelijke stukjes. Bak de sjalotjes in de olijfolie glazig en bak de knolselderij 5 minuten mee. Blus af met de wijn, doe na…
- www.kokkieblanda.nl
Maak het vlees en de tong schoon. Snijd het vlees in blokjes. Verhit in een pan de bouillon en kook de tong gaar en zet apart. Snijd de tong in…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in zeer dunne plakjes. Week de mihun in het hete water voor 10 minuten en laat het daarna goed uitlekken. Knip het daarna in stukken. Snijd de…
- www.24kitchen.nl
…8. Snijd de ossenhaas eerst in plakjes vervolgens in reepjes en dan in heel fijne blokjes. Doe het vlees in een kom en voeg de helft van de sjalot helft…
- www.24kitchen.nl
SpiesenVerwarm de grillpan voor. Snijd het vlees in plakken de lente-uitjes in stukjes van circa 2 cm en de broccoli in roosjes. Pel en snijd de knoflook en groene…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de prei en de shiitake en snij ze in stukken. Spoel de spinazie en zwier droog. Snij het vlees in dunne plakjes. Schik al deze ingrediënten samen met de…
