Vlees : De borsten van de duiven uitbenen, ze gedurende 2 minuten aan elke zijde bakken en warm houden. In de pan de sjalot toevoegen en met de rode wijn deglaceren…
Wild
666 recepten in deze categorie
- www.jerryke.be
- www.libelle-lekker.be
Kook de rijst gaar volgens de instructies op het pakje. Snij de paprika in ringen, halveer de champignons en de paksoi. Snij het kalfsvlees in reepjes en bak het kort…
- www.mistrix-recepten.nl
Pers de jenverbessen fijn en meng ze met het sap van de citroenen en 1 dl olie en laat de koteletten hier 2 uur in marineren. Schil de peren, snij…
- www.libelle-lekker.be
…pesto krijgt. Bestrijk de stukken vis met olie en gril ze 2 à 3 minuten in een grillpan langs beide kanten. Serveer de vis met de pesto en wilde rijst…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de wortelen, snij ze in stukken en meng ze met de olijfolie. Schik ze op een met bakpapier be- klede bakplaat. Kruid met…
- www.libelle-lekker.be
…met het mengsel, strooi er kaas over en zet het hoedje er weer op. Zet 15 à 20 minuten in de oven. Serveer de gevulde tomaten met de wilde rijst.
- www.libelle-lekker.be
…Breng op smaak met wasabi, peper en zout. Kook de wilde rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen. Schep af en toe om. Halveer de avocado…
- www.24kitchen.nl
…Voeg verse of diepvries bramen een paar blauwe bessen en een scheutje rode port toe. Wild-roomsaus: Voeg na het zeven slagroom toe en laat de saus verder inkoken…
- www.libelle-lekker.be
…een zacht vuur 10 minuten koken. Mix de saus fijn en kruid met een beetje zout. Snij de filet van wild in heel fijne plakjes. Kruid ze met peper en…
- www.libelle-lekker.be
Kook de rijst gaar en laat afkoelen. Doe alle ingrediënten voor de salsa verde in de keukenrobot: bladpeterselie, verse munt, basilicum, knoflook, kappertjes, ansjovisfilets, mosterd, balsamicoazijn, olijfolie, peper en zout…
- www.libelle-lekker.be
Vul een pan met de fond, wijn, laurier en tijm en breng op smaak met peper en zout. Breng aan de kook en laat 30 minuten zachtjes trekken. Haal de…
- www.libelle-lekker.be
Kook de rijst in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat ‘m uitlekken. Snij de kipfilets in hapklare stukken en bak ze in een pan met olijfolie. Breng…
- www.jumbo.com
…minuten). Voeg vlak voor het serveren de in reepjes gesneden eendenborst en de fijngesneden lente-ui toe. Maak op smaak met peper en zout en eventueel nog wat (wild)bouillon.
- www.mistrix-recepten.nl
Maak een farce. Draai het vlees twee keer door de molen met de fijnste plaat. Maak de champignons schoon en hak ze fijn. Verpulver de jeneverbessen. Meng deze ingredienten goed…
- www.jumbo.com
Verwarm de wildsoep volgens de aanwijzingen. Verdeel de soep over 4 borden. Bestrooi met de geraspte kaas en ringetjes bosui.
- www.jumbo.com
Halveer de perziken, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in partjes. Verhit in een tajine of hapjespan de olijfolie. Bak de wortel en ui 3 min. Schep de komijn…
- www.libelle-lekker.be
Schil de asperges, breek het harde uiteinde eraf en kook de asperges beetgaar. Kook de quinoa-rijstmengeling zoals aangegeven op de verpakking. Snij de zalm in mooie reepjes. Meng de…
- www.mistrix-recepten.nl
Maak de avond van te voren de marinade. Schil knoflook, wortel en ui. Snij de ui in juliënne en de wortel in schijfjes. Smelt wat olie in een pannetje en…
- www.mistrix-recepten.nl
Smelt 30 gram boter in een pan en sauteer hierin de koteletten gedurende 2 minuten aan iedere kant. Haal ze uit de pan, strooi er zout en peper over en…
- www.jerryke.be
4 wilde eendenborsten kruiden met peper en zout. Kort bakken en op warme plaats rustig laten bekomen. Voor de saus: 2 dl kalfsfond inkoken met 2 dl bruin pilaarbijterbier + een…

