…warm in aluminiumfolie. Schep de champignonroerbakmix en de paprika in het bakvet en bak het al omscheppend 5 minuten. Bereid de stroganoffsaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de…

…bakken. Dan de champignons toevoegen en al omscheppend ongeveer 3 minuten bakken. Het stroganoff saus poeder door de gezeefde tomaten roeren en dit mengsel al roerende aan de champignons toevoegen…

Oven voorverwarmen op 180 °C of gasovenstand 3. Kipfilet in reepjes snijden. In braadpan boter verhitten. Kipfilet in ca. 4 minuten bruinbakken. Pasteibakjes verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Paprika's wassen, schoonmaken…

Aardappels schillen, wassen en in ca. 20 minuten gaar koken. Broccoli schoonmaken en in roosjes verdelen. Paprika's wassen, schoonmaken en in repen snijden. Ui pellen, halveren en in ringen…

…Roerbak een minuut of 5. Doe er dan een zakje stroganoffsaus door met de juiste hoeveelheid water zoals staat aangegeven op de verpakking. Laat dit kort aan de kook komen…

…Indien je het gerecht nog smeuïger wil maken, voeg je (vers gemaakte of kant-en-klare) Stroganoff-saus toe, doe dit (op grond van de gebruiksaanwijzing op de verpakking) het…

…in het water) Rundergehakt rullen en de groenten mee fruiten. De macaroni mix en stroganoffsaus samen in 250 ml koud water mengen en toevoegen. Even laten koken en dan proeven…

Balletjes: Meng de ingrediënten voor het gehakt en kneed er balletjes van ter grootte van een pingpongbal. Verwarm olie en/of boter in een braadpan en bak hierin de balletjes rondom bruin…

Deeg  Kneed alles voor het deeg door elkaar en laat 30 minuten rusten in de koelkast.  Stroganoffsaus  Snipper de knoflook fijn. Verhit de boter in een pan en fruit de…

…hanout. Bak de aardappels in de oven in circa 12 minuten goudbruin en gaar. Stroganoffsaus Pel en snijd de uien in halve ringen. Pel en snijd de knoflook fijn. Halveer…

…een vork rul en grijs. Bak de uisnippers en de champignonplakjes 5 minuten zachtjes mee. Roer het Stroganoffsaus poeder glad met 1 1/2 dl water. Voeg de saus met…

…bruin. Schep het vlees op een bord. Bak de roentemix in boter 2 min. al omscheppend. Voeg de stroganoffsaus toe, roer de cognac erdoor en verwarm 2 min. door. Meng…

…doorbakken, bak het dan nogiets langer. Laat het vlees rusten onderaluminiumfolie. Meng de zure room door de stroganoffsaus en voeg citroensap toe naarsmaak. Wilt u de saus iets scherper, voegdan…

…de puree. Snijd de biefstuk in reepjes. Verdeel de puree samen met het vlees over vier borden en serveer met de stroganoffsaus. Breng de rucola eventueel op smaak met een…

…koekenpan en bak de aardappelpartjes in 8-10 min. goudbruin en gaar. Verdeel de aardappelpartjes over 4 borden. Schep de gehaktballetjes met de stroganoffsaus erbij en bestrooi met de peterselie.

…paprikapoeder en de cayennepeper toe. Roer goed en laat de saus even inkoken. Verdeel de entrecôtes over de borden en lepel er de stroganoffsaus over. Schep er de juliennefrietjes bovenop…

…peper en zout. Bak 500 gram rosbeef (aan één stuk) rondom dicht en snijd het in plakken/repen. Leg de rosbeef in de voorverwarmde ovenschaal en schep de stroganoffsaus eroverheen.

…koken, anders kan de zure room schiften. Proef en breng op smaak met extra zout en peper. Schep in een schaal en maak de stroganoffsaus af met de fijngehakte peterselie.

…gebakken kip terug toe en laat nog 1 minuut doorwarmen. Schep de bloemkoolrijst op borden. Schep er de kip met Stroganoffsaus bij. Werk af met de fijngehakte peterselie en serveer.

…Anvers en flambeer de tijgergarnalen. Giet er daarna de saus over. Neem een bord. Schep er de tijgergarnalen op en overgiet met de stroganoffsaus. Werk af met de fijngehakte peterselie.