www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 175°C. Kruid het gebraad met peper en zout. Bak het rondom in boter. Verwarm de honing, mosterd, azijn en sojasaus. Bestrijk er het gebraad mee…
Witte wijn
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de ui. Spoel de prei en snij het witte gedeelte in ringen. Snij de ham in reepjes. Fruit de ui in boter. Voeg er de preiringen aan…
- www.libelle-lekker.be
…de korrels glanzen. Blus met de witte wijn en laat het vocht verdampen. Doe er 1 pollepel warme bouillon bij en roer weer tot alle vocht opgenomen is. Doe er…
- www.libelle-lekker.be
Verhit boter in een pan, kruid het vlees en bak de ossenhaas naar smaak. Laat nog enkele minuten rusten onder aluminiumfolie. Laat boter smelten en bak de sjalotjes, knoflook en…
- www.libelle-lekker.be
…en ui en de garnalenkoppendaarin aan op hoog vuur. Blusmet witte wijn tot alles net onderstaat.Voeg er de tomatenpuree aan toe. Laateen kwartier pruttelen op een zacht vuur.Zeef…
- www.libelle-lekker.be
…een hevig vuur tot ze opengaan.Kruid met een snufje kerrie. Voeg de courgettelinten en groene asperges toe en stoofkort, blus met de witte wijn en de visbouillon. laat evenkoken…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Fruit ze glazig in 1 eetlepel boter. Voeg de rijst en de pompoenblokjes toe, roer tot alle rijstkorrels bedekt zijn met een…
- www.libelle-lekker.be
Snij het vlees in redelijk grote stukken. Schil de aardappelen en snij ze in stukken. Spoel de tomaten en snij ze in partjes. Pel en hak de uien en de…
- www.libelle-lekker.be
…glazig in een stoofpot met boter. Voeg de linzen, het kruidentuiltje en de witte wijn toe. Laat 10 minuten sudderen. Snij de worst in plakjes. Doe ze samen met de…
- www.libelle-lekker.be
…in kleine blokjes. Fruit alle groenten aan in wat boter. Blus met de witte wijn en vul aan met de visbouillon. Laat 15 minuten onder deksel garen. Voeg de champignons…
- www.libelle-lekker.be
…de tijm, de peterselie en het laurierblaadje. Doe er de droge witte wijn bij. Laat de mosselen openkomen en schud ze ondertussen een paar keer op. Haal de pan van…
- www.libelle-lekker.be
Maak alle groenten schoon. Snij in stukken en fruit glazig in boter. Laat het visafval kort meestoven en blus met de witte wijn. Giet er 2 liter water bij, breng…
- www.libelle-lekker.be
Maak de bouillon: ontbeen de kwartels of vraag het aan de slager. Doe de karkassen met de ui, wortel, selder en het kruidentuiltje in een pot en zet onder water…
- www.libelle-lekker.be
Maak de fumet. Doe de garnalenkoppen in een grote kookpot, voeg 1,5 liter water toe en breng aan de kook. Voeg de kruiden toe, doe er 1 eetlepel zeezout…
- www.libelle-lekker.be
Schil de aardappelen, kook ze in hun geheel gaar in lichtgezouten water. Giet ze af en laat afkoelen. Verwarm de oven voor op 140°C. Spoel de eendenborsten met koud water…
- www.libelle-lekker.be
…spinazie. Fruit de sjalot en knoflook aan in wat olijfolie, blus met de witte wijn en roer er de ricotta door. Voeg de spinazie beetje bij beetje toe en kruid…
- www.libelle-lekker.be
Maak de saus. Pel de knoflook. Plet 'm in een vijzel met de dragon en het basilicum tot een pasta. Kruid met zout. Meng de kruidenpasta onder de yoghurt en…
- www.libelle-lekker.be
…zonder vet nog even aan in een pan. Kruid met zout. Maak de saus. Pel en snipper de sjalot. Doe de witte wijn, de dragonazijn, 50 milliliter water, de tijm…
- www.libelle-lekker.be
…Bak ze op middelhoog vuur tot de groenten zacht zijn. Voeg de visbouillon en de witte wijn toe, breng alles aan de kook en laat de soep sudderen tot de…
- www.libelle-lekker.be
…toe. Roerbak tot de champignons mooi gebakken zijn. Blus met de witte wijn en laat even doorkoken. Voeg dan de room toe en bind de saus met een sausbinder. Breng…
