www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Rasp de laos en snijd de krieltjes doormidden. Verhit in een pan de kokosmelk samen met de bumbu…
Eend
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…eendenfilet. Bak hem 4 minuten op de velkant, kruid met peper en zout. Draai om en bak 3 minuten op de andere kant. Laat rusten in aluminiumfolie. Snij de eendenfilet…
- www.libelle-lekker.be
…de oven. Gooi hetbraadvet van de eend in de pan niet weg. Pel de sjalot en hak fijn. Stoof glazig in de pan met het braadvet van de eend. Blus…
- www.mistrix-recepten.nl
Ontvel en ontbeen de eenden. Snijd de sjalotjes zeer fijn, verdeel de lever in stukken. Verwarm de boter in een braadpan, fruit daar de sjalotjes goudgeel in, bak de varkenslever…
- www.libelle-lekker.be
Zet de oven voor op 160°C. Snij het eendenvel ruitvormig in. Kruid met peper en zout. Bak het vlees, zonder vetstof in een hete pan, 5 minuten op de velkant…
- www.ah.nl
Eendenborstfilets op kamertemperatuur laten komen. Sinaasappel schoonboenen en schil eraf raspen. In braadpan 2 el olie verhitten en ui op laag vuur glazig fruiten. Tomatenblokjes, sinaasappelrasp, laurierblad en citroensap toevoegen…
- www.kookjij.nl
…sinaasappelsap en ketjap. Eendenborstfilet hierin een paar uur (liever een nacht) hierin marineren. Kumquats halveren en pitjes verwijderen. Breng de kumquats aan de kook met kaneelstokje en 3 dl water…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf het vlees in het de kaneel,het zout en de palmsuiker en laat dit 12 uur intrekken. Verhit een pan en bak het vlees op het vel totdat het…
- www.ah.nl
Halveer de pruimen. Leg de pruimen met de snijkant naar boven tegen elkaar aan, rangschik en besprenkel met sherry. Laat de sherry ca. 5 min. intrekken. Rol vervolgens in elk…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de eend in 4 stukken. Wrijf de kunyit fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en…
- www.24kitchen.nl
…honing sojasaus olijfolie en de knoflook over de eendenborst bestrooi met versgemalen peper toe en marineer circa 30 minuten. Leg de eendenborst op de vetkant in een lauwwarme koekenpan en…
- www.24kitchen.nl
Eend Verwarm de oven voor op 180 ºC. Bestrooi de eenden van binnen en buiten met een beetje zout en versgemalen peper. Verhit de boter en olie in de braadslee…
- www.libelle-lekker.be
…de rest van de sinaasappels. Schil de aardappelen en snij ze in dunne plakjes. Kruid de eend aan de binnen-en buitenkant met peper en zout. Vul op met 2…
- www.libelle-lekker.be
…Kruid met cayennepeper. Laat 30 minuten onafgedekt sudderen op een zacht vuur. Snij de eendenborstfilets aan de velkant ruitvormig in met een scherp mes. Kruid ze met peper en zout…
- www.libelle-lekker.be
…roer om. Giet de saus over de wortelen. Werk af met de geraspte schil en sinaasappelpartjes. Kerf de velkant van de eend in. Kruid ze met peper en zout. Bak…
- www.libelle-lekker.be
Snij het eendenvlees, het kalfsvlees en het spek in blokjes. Maal alles in de vleesmolen, maar zorg dat het niet te fijn wordt. Doe het gemalen vleesmengsel in een grote…
- www.jerryke.be
…tomaat. De stukken eendeborst met peper en zout bestreken in de ovenschotel aanbrengen. Meng het sinaasappelsap, appelsap en de wildfond; giet dit mengsel over de eendeborst in de ovenschotel. De…
- www.libelle-lekker.be
…eendenborst mee in en laat minstens een halfuur trekken, in de koelkast. Restjes van de rub kun je in een goed afgesloten bokaaltje nog enkele weken bewaren. Snij de eend…
- www.leukerecepten.nl
…de eendenborst in ruitjes met een scherp mes. Let op dat je niet in het vlees snijdt, alleen in het vet. Verhit boter in een koekenpan en bak de eend…
- www.24kitchen.nl
…het vlees). Bak de eend op laag vuur op de vetkant in een droge koekenpan in circa 5 minuten bruin en krokant. Draai de eend om en bak circa 2…
