www.libelle-lekker.be
…eendenborst mee in en laat minstens een halfuur trekken, in de koelkast. Restjes van de rub kun je in een goed afgesloten bokaaltje nog enkele weken bewaren. Snij de eend…
Eend
628 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…kook en laat 5 à 6 minuten zachtjes inkoken. Rooster het brood en leg op elk bord een toastje. Snij de eendenborst in plakken en verdeel ze over de toast…
- www.libelle-lekker.be
…Kruid met cayennepeper. Laat 30 minuten onafgedekt sudderen op een zacht vuur. Snij de eendenborstfilets aan de velkant ruitvormig in met een scherp mes. Kruid ze met peper en zout…
- www.libelle-lekker.be
…roer om. Giet de saus over de wortelen. Werk af met de geraspte schil en sinaasappelpartjes. Kerf de velkant van de eend in. Kruid ze met peper en zout. Bak…
- www.libelle-lekker.be
…eendenfilet. Bak hem 4 minuten op de velkant, kruid met peper en zout. Draai om en bak 3 minuten op de andere kant. Laat rusten in aluminiumfolie. Snij de eendenfilet…
- www.jerryke.be
Ontdoe de eendenborsten van peesjes en 1\4 van zijn vet. Maak over de lengte in het vet 2 sneden en overdwars nog enige malen zodat een Chinese ruit ontstaat…
- www.jerryke.be
De eend braden, eerst het vet onderaan daarna de vleeskant. Kruiden en warm houden. Het meeste vet afgieten en de pan ontvetten met een flinke scheut azijn, samen met de…
- www.leukerecepten.nl
…de eendenborst in ruitjes met een scherp mes. Let op dat je niet in het vlees snijdt, alleen in het vet. Verhit boter in een koekenpan en bak de eend…
- www.24kitchen.nl
…aluminiumfolie en laat circa 10 minuten rusten. Karamelliseer de suiker in de pan waar de eend in is gebakken. Pers de sinaasappel erboven uit en schenk de wijn en de…
- www.24kitchen.nl
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur. Snijd de eendenborst met een scherp mes kruislings in op de velkant. Zorg ervoor dat je het vlees onder de vetlaag niet raakt. Bestrooi…
- www.jumbo.com
Neem een pan waar de eendenborsten goed in passen maar waar ze niet te veel plaats in hebben. Leg de eendenborsten met de velkant in de verwarmde pan en kruid…
- www.jumbo.com
…port met de fond, het sjalotje en de tijm op hoog vuur tot de helft in. Snijd het vel van de eendenborsten elke cm kruislings in. Bak de filets met…
- www.jumbo.com
…de olijfolie en zet ca. 20 min. in de oven. Verpak de eendenborst losjes in aluminiumfolie en laat 10 min. rusten. Pers 4 mandarijnen uit. Snijd de overgebleven mandarijn met…
- www.jumbo.com
Smelt de boter tot het bruist en giet er een scheut olijfolie bij. Braad hierin de eendenbouten (van tevoren met peper en zout bestrooien). Voeg daarna de geplette knoflook, geplette…
- www.libelle-lekker.be
…Laat de lever uitlekken. Snij de eendenborst in blokjes en meng ze met de lever en peperbessen door het gehakte vlees. Verwarm de oven voor op 160°C. Hak de abrikozen…
- www.libelle-lekker.be
Snij het eendenvlees, het kalfsvlees en het spek in blokjes. Maal alles in de vleesmolen, maar zorg dat het niet te fijn wordt. Doe het gemalen vleesmengsel in een grote…
- www.libelle-lekker.be
…Laat goed uitlekken en halveer. Snij de eendenborst in dunne plakjes. Snij de pruimen in partjes en schik de eend op een schotel. Leg er enkele takjes tijm bij. Verhit…
- www.libelle-lekker.be
…kerstboompjes’ op de borden. Versier met rode bessen. Snij de eend in plakken en verdeel ze met het witloof en de paddenstoelen over de borden. Lepel er wat saus bij.
- www.libelle-lekker.be
…af en laat afkoelen. Verwarm de oven voor op 140°C. Spoel de eendenborsten met koud water en dep ze droog. Snij de vetlaag kruiselings in en kruid met peper en…
- www.culy.nl
…door de veelzijdigheid van het ingrediënt. Van basque cheesecake met bosbessen tot Haagse bluf met een tic en deze eendenborst met hazelnoot en rodebessensaus... Wij snappen de bessenliefde hé-le…
